
Surówka do ryby
... może być także przygotowana z marchewki. Wystarczy zetrzeć na tarce marchewkę, odrobinę jabłka, a całość skropić sokiem z cytryny i doprawić solą oraz cukrem. Inną propozycją wykorzystywaną zwłaszcza ... latem jest przygotowanie surówki z młodej ...