Jamajski kurczak Jerk
... jest tak charakterystyczne, to ziele angielskie, zwane na Jamajce pieprzem angielskim (ciekawostka: ziele tam rośnie na dziko). Jego owoce dają ciepły, łagodny smak pastom i marynatom. Tradycyjny kurczak Jerk ... jest powoli wędzony nad ogniem z ...