Jak wybrać i porcjować gęś – krótki poradnik
... ptactwo, miejmy pewność, że będziemy mieli ją gdzie upiec. Jak porcjować gęś? Nawet jeśli nie zamierzamy piec gęsi w całości, możemy ją odpowiednio poporcjować, aby przygotować z niej wiele innych potraw ...