Mięta lekiem na świąteczne zło

Mięta może pretendować do miana trzynastej potrawy wigilijnej. A to za sprawą jej zdrowotnych właściwości, które znane są od wieków. Miętę stosowano i nadal się stosuje na bóle głowy, bóle brzucha, mdłości, wymioty, czyli dolegliwości numer jeden po świątecznym obżarstwie. Jak przyrządzić ten cudowny "napar bogów"?

Napar miętowy z imbirem

Składniki na 6 porcji napoju:

• 100g świeżej mięty,
• ½ łyżeczki imbiru drobno zmielonego,
• ½  szklanki cukru,
• 1 łyżeczka soku z cytryny,
• 3 szklanki wody.

Sposób przyrządzenia:

• Liście mięty drobno posiekać.
• Dodać imbir, cukier, sok z cytryny.
• Wszystko zalać przegotowaną wodą.
• Zmiksować lub włożyć do blendera.
• Powstały płyn przelać przez gazę, aby uzyskać czysty napój.