Syndrom chińskiej restauracji – mit czy fakt?

... , że to właśnie nadmiar glutaminianu sodu powoduje syndrom chińskiej restauracjiobalono po wielu badaniach. Zresztą trudno się dziwić – glutaminian dodawany jest nie tylko o potraw kuchni azjatyckiej ... . Znajdziecie go w każdym fast – foodzie, ...

dawno temu

Zupa po wietnamsku z kaczką

... Mięso w zupie to nic nadzwyczajnego w naszej polskiej kuchni. Sam nasz tradycyjny rosół gotujemy na bazie wołowiny lub kurczaka. A co jakby włożyć do garnka kaczkę? Kaczka na patelni czy w piekarniku ... szaleństwa w kuchni? Odrobinę egzotyki? ...

dawno temu

Pieprz to twój ostry przyjaciel

... grupie społeczeństwa. Ma ponad 1000 różnych gatunków! Jest wykorzystywany na szeroką skalę w kuchni, a także do leczenia. O czym mowa? Oczywiście o pieprzu. Czarnym, zielonym, czerwonym – kolorowym. Pieprz ... , którego używamy na co dzień w ...

dawno temu

Zobacz największe na świecie piernikowe miasto!

... 23 listopada miało miejsce uroczyste otwarcie największego na świecie miasta z piernika, noszącego nazwę Pepperkakebyen. Mieści się ono w norweskim Bergen i stanowi jego wierną replikę. Słodkie ...

dawno temu

Zioła w kuchni

... , a także leczy schorzenia podbrzusza.Potrawy z ziołami prowansalskimi Z zastosowania takich ziół słynie przede wszystkim kuchnia śródziemnomorska, jednak sprawdzają się one także w przypadku ...

dawno temu

Mięta w kuchni

... i jak działa na organizm?  Wartość odżywcza mięty i jej zastosowanie w kuchni Ta niepozorna roślina skrywa w sobie wiele wartościowych składników odżywczych. Można w niej znaleźć kwas askorbinowy ... może więc sprawić, że zwyczajna potrawa ...

dawno temu

Piernik staropolski

... Dzięki łatwej dostępności produktów pochodzących nawet z najbardziej odległych zakątków świata bardzo często w centrum naszego zainteresowania pojawiają się egzotyczne tradycje kulinarne. Należy ... przygotować, czerpiąc nie tylko z kuchni ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Jadłonomia po polsku - obowiązkowa pozycja dla mistrza kuchni

... . Zagłębiając się w tematykę zdrowej kuchni, warto poznać największe zalety jednej z ciekawszych pozycji na rynku. Co wyróżnia Jadłonomię po polsku i dlaczego warto mieć tę książkę w swojej domowej ...

dawno temu

Makaronowo w kuchni

... i odczekaniu, aż nabiorą pożądanej formy. Najczęściej można je spotkać w kuchni chińskiej.   Lasagne– płaty z ciasta wykorzystywane są w jednej z najbardziej charakterystycznych potraw włoskich ...

dawno temu

Najbardziej znane ziele na świecie - bazylia

... Bazylia jest najbardziej znanym ziołem na świecie. Nie jest to dziwne, gdy weźmiemy pod uwagę ilość jej rodzajów. Występuje w ponad 40 odmianach, niektórzy mówią nawet o 60. Najczęściej kojarzoną ...

dawno temu

Seksowny garnek na mleko

... Dzisiejsze wyposażenie naszych kuchni wcale nie musi być oldschoolowe. Dowodem jest prezentowany na zdjęciu kubek o bardzo nietuzinkowym designie. ... Dzisiejsze wyposażenie naszych kuchni wcale nie musi być oldschoolowe. Dowodem jest ...

dawno temu

Potrawy włoskie

...   Kuchnia włoska bardzo często korzysta z bukietów warzyw doprawianych przy użyciu aromatycznych przypraw takich jak oregano, bazylia czy estragon. Do tego spora część tamtejszych dań posiada w swoim ... Kuchnia włoska bardzo często korzysta z ...

dawno temu

Grzeszne papryczki - Peter Peppers

...   Ta papryka, którą widzicie na zdjęciu, to nie żart! Peter Peppers to jak najbardziej prawdziwa, wściekle ostra papryka kajeńska, która można wyhodować sobie nawet w doniczce we własnej kuchni. Nasionka kosztują zaledwie 6$. Mina gości, którzy ...

dawno temu

Naleśniki meksykańskie

... Co najbardziej lubisz w letnim wypoczynku? Prawdziwi pasjonaci kuchni starają się spędzić każdą chwilę na poznawaniu nowych smaków, dlatego też, bardzo często podróżując, starają się zdobyć ... jak najwięcej inspiracji. Niestety, zwykle kiedy ...

dawno temu

Śniadaniowe propozycje z różnych stron świata

... spodziewać się, że nasz żołądek koło południa upomni się o swoje, a wtedy dawka pochłanianych kalorii będzie o wiele większa! Chyba nie o to chodzi w zdrowej diecie, prawda? Dlatego dziś zachęcając Was do zmiany tego złego nawyku żywieniowego ...

dawno temu

Elektryczna tarka - pomocna w każdej kuchni

... W naszej kuchni spotkamy wiele akcesoriów, które używamy praktycznie codziennie, ale i takie, które tylko leżą i od czasu do czasu wyciągamy. Do tych pierwszych z pewnością zaliczymy tarki ...

dawno temu

Kurczak po tajsku

... unikatowe innowacje, a każda kuchnia świata kryje w sobie niesamowite bogactwo smaków, aromatów i kolorów. Co pewien czas zauważyć można wzrost zainteresowania danym gastronomicznym zakątkiem ... Z kuchnią jest trochę tak, że jeżeli już ktoś ...

dawno temu

Jak zrobić pite?

... Ten okrągły pszenny placek popularny w krajach Bliskiego Wschodu jest często spotykany także w naszych sklepach. Zazwyczaj podaje się go z pikantnym sosem, ale różnorodność zastosowań w kuchni ... Ten okrągły pszenny placekpopularny w krajach ...

dawno temu

Jakim pieprzem najlepiej przyprawiać potrawy?

... konserwowane w solankach lub occie i używane do różnych marynat. Suche ziarna nie mogą czekać zbyt długo i muszą zostać szybko użyte. Spotykane są w kuchni tajskiej oraz w potrawach pochodzących ... ziaren czarnego pieprzu używano jakośrodka ...

dawno temu

Najbardziej ekscentryczne stojaki na noże

... Ach, te stojaki na noże kuchenne! Niewiele jest innych sprzętów w kuchni, które tak bardzo są potrzebne, że nie da się bez nich obejść. Stojaczki, które można kupić w sklepach, są bardzo klasyczne ... i z pewnością pasują do każdego rodzaju ...

dawno temu

Najlepsze uczelnie świata

... się wyłącznie uczelnie brytyjskie i amerykańskie. Za najlepszą szkołę wyższą na świecie od wielu lat uchodzi Uniwersytet Harvarda. W Wielkiej Brytanii najbardziej prestiżowy jest Uniwersytet Cambridge ... . Uznaje się, że na ogromną przewagę ...

dawno temu

Pasta włoska

... spróbowania różnych łakoci często o niej zapominamy. Z tego też względu dobrze jest spróbować zainspirować swoje letnie posiłki kuchniami świata kojarzącymi się nam ze spadającym z nieba żarem ... , nie tylko dowiesz się więcej na temat włoskiej ...

dawno temu

Świat bez nienawiści

... Wyobraźmy sobie świat pełen autorytetów - ludzi, których podziwiamy, cenimy i których chcielibyśmy naśladować. My sami mielibyśmy wtedy mnóstwo energii i optymizmu, a nasze dzieci mogłyby się uczyć ... od najlepszych. Do takiej refleksji zachęca ...

dawno temu
+ Pokaż więcej