
Potrawy z oscypkiem
... w artystycznie rzeźbionej drewnianej foremce, którą nazywa się oscypiorką. Ten wędzony ser powstaje z mleka owczego. Jest ono najpierw przelewane przez lniane płótno, by pozbyć się źdźbeł trawy. Następnie ... dodaje się do niego sproszkowaną ...