
Sosy do mięs
... przyjemnie zaskoczy niejedno podniebienie. Na początek należy zetrzeć ok. 225 g jabłek ze skórką, odrzucając gniazda nasienne oraz posiekać osiem listów świeżej szałwii, z których cztery wrzucamy na patelnię ... wraz z jabłkami oraz łyżką octu ...