Dziczyzna na 5 sposobów
... można polać np. czerwonym winem. Z zawiesiny powstałej po smażeniu przyrządza się sos dodając śmietanę i np. owoce. Duszenie – wybór mięsa jest dowolny, warto jednak podzielić je wcześniej na małe ... , i doprowadzamy do wrzenia, często ...