Foie gras - kontrowersyjne danie dla koneserów

... Foie gras inaczej pasztet strasburski jest przyrządzany ze stłuszczonych wątróbek gęsich i kaczych. Jest to tradycyjne danie świąteczne kuchni francuskiej i jednocześnie jedna z najdroższych potraw ... wolnego czasu, ponieważ potrawa ta jest ...

dawno temu

Kuchnia polska mieszanką wpływów

... Kuchnia polska jest dość problematycznym zjawiskiem kulinarnym. Trudno jest bowiem znaleźć nasze narodowe, oryginalne potrawy, nieposiadające odpowiedników w innych krajach. Jest to wynikiem przemian ... znacząco zróżnicowało polskie potrawy ze ...

dawno temu

Zimne nóżki w zimie? Tak, ale tylko na talerzu!

... Potrawa zwana potocznie „zimne nóżki” cieszy się w Polsce wielkim powodzeniem, zwłaszcza w czasie Świąt. Lubimy ją za to, że stanowi smaczną przekąskę, pasuje do wielu dań, a do tego ma sporo ... właściwości odżywczych, bo zawiera wszystko to, ...

dawno temu

Kwiaty do jedzenia

... Jedzenie to nie tylko dziedzina doznań smakowych, bowiem równie ważne są aromat i wygląd potrawy. Połączenie tych trzech elementów częstokroć sprawia, że nie możemy się oprzeć skosztowaniu kolejnej ... porcji. Z kolei niedoceniana estetyka ...

dawno temu

Chińska dietetyka

... Tradycyjna medycyna chińska opiera się na założeniu, że najważniejsze jest utrzymanie organizmu w zdrowiu. Łączy ona w sobie akupunkturę, farmakopeę, masaż tui na, tai chi, qigong oraz dietetykę, która w przewlekłych chorobach zastępuje leczenie ...

dawno temu

Ukłon w stronę tradycji – bigos po staropolsku

...     Na pewno każdy z nas ma jakiś swój wypróbowany przepis na bigos. Tą tradycyjnę polską potrawę, kochamy za wyrazisty sak. W zależnosci od gustów dodajemy do niego składniki, które lubimy ... Na pewno każdy z nas ma jakiś swój wypróbowany ...

dawno temu

Ta potrawa musi pojawić się na twoim stole w Wigilię! Jak wykonać pyszny, słodko-kwaśny barszcz czerwony?

... Moment wigilijnej uczty zbliża się wielkimi krokami i na pewno masz już zaplanowane dni, które poświęcisz na gotowanie świątecznych potraw. Jeśli do tej pory podawałaś w Wigilię barszcz z kartonu lub torebki, to najwyższy czas to zmienić. Tym ...

dawno temu

Najlepszy szampan

... wskazane. Jeżeli zamierzamy zostać na sylwestra w domu, dobrze jest także zaplanować nakrycie do stołu oraz potrawy, którymi będziemy częstować zaproszonych gości. Odpowiednia organizacja pozwoli ... toastów noworocznych nie może obejść się bez ...

dawno temu

Kapusta kiszona

... Tak jak domeną lata są pyszne lody, zimne desery oraz orzeźwiające napoje, tak wraz z jego przeminięciem na naszym stole zaczynają pojawiać się potrawy bardziej treściwe, sycące i gotowane wyłącznie ... tradycji kulinarnej bez zjedzenia potraw z ...

dawno temu

5 urządzeń, które musisz mieć w swojej kuchni!

... , aby wypróbować nowe przepisy. Świeże potrawy będą smakowały jeszcze lepiej, gdy przygotujemy je w tani, zdrowy i niskokaloryczny sposób. ... ilości tłuszczu, a obniżysz kaloryczność swoich potraw do minimum. Wybrane modele posiadają również ...

dawno temu

Naleśniki z parówkami

... także dania jednogarnkowe, które nie tylko łatwo jest ugotować, ale również odgrzać, gdy nie zjemy całej przygotowanej porcji. Inną smaczną i szybką w przyrządzeniu potrawą są naleśniki ... to jednak faktu, że hot dog będący przykładem dań z ...

dawno temu

Indyk z pieczarkami

... i już teraz zaplanuj, co zaserwujesz podczas niedzielnego obiadu z rodziną. Być może uda ci się ich zaskoczyć potrawą, która na długo utkwi w ich pamięci. ... na potrawy z indyka jest wiele, choć zazwyczaj znamy go wyłącznie w formie pieczonej w ...

dawno temu

Gulasz węgierski

... odstępstw od tej reguły. Nośnikiem wielu tradycyjnych przepisów kulinarnych są ludzie, którzy z nich korzystają, a więc pojawienie się jakichś dań w danym państwie wiąże się także bezpośrednio ... , czeskiej czy też węgierskiej. Często nawet nie ...

dawno temu

„Tektonika uczuć”, Eric-Emmanuel Schmidt

... Miłość, zazdrość i namiętność to wartości rodem z greckiej tragedii i motywy wielokrotnie eksploatowane w literaturze. Opowieść ma niewiele wspólnego z życiem, z prawdziwymi uczuciami. Ascetyzm formy ... z greckiej tragedii i motywy wielokrotnie ...

dawno temu

Suknie ślubne

... Green wedding, czyli "zielone wesele" to trend, który przywędrował do Europy ze Stanów Zjednoczonych. Pary, które chcą wejść w związek małżeński w zgodzie z naturą organizują ekologiczne przyjęcie weselne. O ile potrawy w wersji eko łatwo sobie ...

dawno temu

Sałatki z fetą

... Sałatka grecka to tylko jedna z wielu kulinarnych propozycji wykorzystania fety. Wystarczy jednak odrobinę otworzyć się na kuchenne eksperymenty, aby szybko zauważyć, że ten rodzaj sera świetnie ...

dawno temu

Pyszne spaghetti z czosnkiem i płatkami chilli

... Dlaczego spaghetti jest jedną z naszych ulubionych potraw? Ponieważ można je zjeść niemalże ze wszystkim. Tym razem masz okazję zapoznania się z przepisem kulinarnym na spaghetti z czosnkiem, oliwą ... Spaghetti z czosnkiem, olejem i płatkami ...

dawno temu

Przepis na chałwę

... chałwę. Właściwości chałwyChałwa grecka, turecka czy chałwa ukraińska, to tylko niektóre spośród odmian omawianego deseru. Nierzadko w znacznym stopniu różnią się one składnikami i sposobem przygotowania ...

dawno temu

Faszerowane pomidory

... po tłustych potrawach i będzie stanowiła doskonałą przegryzkę między daniami głównymi. Takie właśnie są nadziewane pomidory. Jak je wykonać? Oto trzy ciekawe pomysły. ... po tłustych potrawach i będzie stanowiła doskonałą przegryzkę między ...

dawno temu

Spowolniony metabolizm w sezonie jesienno-zimowym - jak sobie radzić?

... Za wolniejszy metabolizm w okresie jesienno-zimowym odpowiadają, oprócz złej diety zawierającej więcej ciężkostrawnych potraw oraz słodyczy zjadanych na poprawę humoru w pochmurne i zimne dni, zmniejszenie aktywności fizycznej oraz wszechobecny ...

dawno temu

Właściwości kminku

... to jednak mistrzów kuchni od dodawania go do szeregu różnych potraw czy nawet chlebowych wypieków. Czym zasłużyła się ta aromatyczna przyprawa, że jest składnikiem wielu dań na bazie mięsa czy nawet sałatek.  ... wpłynie na organizm, niż ...

dawno temu

Świeże zioła zawsze świeże!

... Pojemnik do przechowywania świeżych ziół Prepara Herb-savor został stworzony z myślą o kucharkach lubiących do swoich wyśmienitych potraw dodawać zawsze świeżych ziół, co często bywa wyzwaniem ... . Bez problemu przechowasz w nim bazylię, miętę, ...

dawno temu

Rodzaje jajek

...   Już za kilka tygodni na stole każdego zagości cały asortyment potraw. Kiełbaski, żurek, babki drożdżowe, makowce i oczywiście jajka. Bez nich wielkanocny posiłek jest jakby niekompletny. Jakie ... Już za kilka tygodni na stole każdego zagości ...

+ Pokaż więcej