Sos grzybowy - do kopytek i nie tylko

... znakomite. Zabierz się więc do roboty. Umyj grzyby i namocz je. 2. Posiekaj cebulę, wrzuć ją do grzybów i ugotuj. Wywar odstaw. 3. A teraz zasmażka z masła i mąki. Kiedy ją zrobisz, wlej zimny wywar ...

dawno temu

Spaghetti z boczkiem

... . I tak chociażby, posiadając jajka, mąkę i mleko, możemy zrobić całą górę pysznych naleśników; mając na wyposażeniu jedynie jajka, mąkę i skrawki wędliny, sera albo warzyw, wyczarować boskiego omleta, którym naje ...

dawno temu

Celiakia

... pszennej. Dopuszczalna zawartość glutenu w produktach dietetycznych według Codex Alimentarius to 20 mg/kg. Osoby na diecie bezglutenowej powinny jeść: produkty z mąki ryżowej, kukurydzianej, skrobii ... kukurydzianej, mączki ziemniaczanej, ...

dawno temu

„Miedza”, Andrzej Muszyński

... na więcej, pewne pomysły – jak amfetaminowa wolta w „Mące” - wydają się nazbyt fantazyjne. Ale ten zbiorek zasługuje na uwagę, mimo przeszarżowania. ... się w gąszczu słów, skądinąd pięknie posklecanych. Niektórych fragmentów nie sposób ...

dawno temu

Faworki chruściki

... bez glutenu. Przepis poniżej. Przepis na faworki1/4 szklanki mąki kukurydzianej,1/4 szklanki kleiku kukurydzianego,3/4 szklanki mąki bezglutenowej,6 łyżek skrobi kukurydzianej,1 i 1/2 szklanki wody,2 łyżki ... posmaruj olejem lub posyp mąką ...

dawno temu

Co na kaca?

... słowem kac. I chociaż każdy imprezowicz ma swoje wypróbowane metody, które ułatwiają przeżycie syndromu dnia poprzedniego, to istnieje kilka sprawdzonych zasad złagodzenia poalkoholowych mąk. ...

dawno temu

Lekcja panierowania

...   Panierowanie – przecież to banalne... Wystarczy wrzucić kawałek mięsa do mąki, potem do roztrzepanego jajka, a na koniec obtoczyć je w bułce tartej. Proste, prawda? A ta panierka, która odchodzi ... Panierowanie – przecież to banalne... ...

dawno temu

Jak czytać przepisy – praktyczny poradnik, cz. I

... . I, niestety, z reguły jest to sposób napisania przepisu. Często autor nie podaje Nam dokładnych wytycznych, czy proporcji. Czy to w kwestii przypraw, mąki/cukru, czy też temperatur. Dlatego też postanowiłem napisać ten mini-poradnik: Jak ...

dawno temu

Pierogi na pięć sposobów

...   Jak przypominam sobie czasy mojego dzieciństwa, to pierogi kojarzą mi się ze stołem posypanym mąką, wycinaniu szklanką precyzyjnych kółek z ciasta i nauką jego mistrzowskiego zawijania ... Jak przypominam sobie czasy mojego dzieciństwa, ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe z orzechami

... cukru, 2 szklanki mąki pszennej, 6 orzechów włoskich, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki imbiru. Przygotowanie ciasta marchewkowego z orzechami Zetrzyj marchewki na drobnych oczkach. Orzechy posiekaj. ... . Nie ma ...

dawno temu

Debata publiczna w Polsce? Możliwe?

... ważnych, nie tylko dla polskiej gospodarki, ale i przeciętnego obywatela, który nie wie, co to inflacja, a zainteresowany jest ceną chleba, mleka i mąki? W moim przekonaniu, nie! ...

dawno temu

Celiakia

... na rok ta liczba ciągle rośnie. Nie jest to ani choroba dziecięca, ani uleczalna alergia pokarmowa, jak sądzi większość społeczeństwa. Z celiakii nie można się wyleczyć, ponieważ diety bezglutenowej ... leczenia, który polega na ścisłym ...

dawno temu

Jak zrobić maseczkę do cery mieszanej?

... z kroplą oliwy i nałóż na twarz. Po kilku minutach umyj skórę ciepłą wodą. Po takim zabiegu cera będzie jaśniejsza, gładsza i odświeżona. Krok 2 Maseczka z mąki – możesz nie mieć w domu porzeczek ... , ale mąka na pewno jest. Zmieszaj więc 2 ...

dawno temu

Ryba w sosie cytrynowym

... jednak zupełnie wykluczać go z naszego jadłospisu, a z cierpliwością szukać odpowiadającej naszym wymaganiom receptury. Ciekawą i nieco różniącą się od standardowego jedzenia smażonych ryb obtoczonych w mące jest ich zanurzenie w różnego rodzaju ...

dawno temu

Tort na roczek

... (bezglutenowy) Składniki: 2 jajka, 5 dag masła, 2 łyżki cukru, 15 dag mąki kukurydzianej, 3 łyżki mleka, płaska łyżka proszku do pieczenia (bezglutenowego), cukier waniliowy, po 1 łyżce: rodzynek ... przepisy na torty urodzinowe dla dzieci  oraz ...

dawno temu

Sposoby na niejadka

... do wyboru zdrowe produkty). Kilka przepisów na atrakcyjne posiłki: DIETETYCZNA PIZZA BEZ MĄKI I DROŻDŻY (BEZGLUTENOWA, BEZ KAZEINY I LAKTOZY) -1,5 szklanki kalafiora -pół szklanki brokułu -2 duże jajka ... mozzarelli, startą i odciśniętą ...

dawno temu

Recenzja książki „Domowe wypieki” Joanny Niedobeckiej

... rozdziałem, w którym znajdą praktyczne porady kulinarne oraz podstawowe przepisy. Na szczególną uwagę zasługują przepisy na biszkopt, ponieważ jest ich aż 13! Przepisy te wyróżnia kolor, ilość jaj oraz mąka ... , dlatego autorka zagłębiła się w ...

dawno temu

Poznaj przepis na owoce morza dla początkujących

... białego wina, 2 łyżek masła, 1/4 filiżanki startej szalotki, 1 łyżki zmielonego czosnku, 2 łyżeczek mąki, 1/4 filiżanki posiekanej pietruszki. Jeżeli stosujesz dietę bezglutenową, nie dodawaj ... do dania mąki. Przygotowanie małży w białym winie ...

dawno temu

Co to jest gluten?

... , jęczmień, żyto. Gluten zawarty w mące po dodaniu wody tworzy "siatkę", która zatrzymuje w cieście dwutlenek węgla i tym samym spulchnia ciasto. Niektórzy uważają, że zboża same w sobie glutenu ... nie zawierają, a powstaje on dopiero w wyniku ...

dawno temu

Alergia na gluten u niemowląt

... u niemowląt nie oznacza jednak całkowitej rezygnacji z tradycyjnego odżywiania. Produkty zawierające gluten można bowiem zastąpić mąkami i kaszami: jaglaną, sojową, gryczaną, kukurydzianą, ryżową ... i ziemniaczaną. Obecnie nie ma też problemu z ...

dawno temu

Szukasz pomysłu na obiad? Aplikacja na iPhone'a przychodzi z pomocą

... pyszne danie. A aplikacja ta jest szczególna, ponieważ każdy znajdzie coś dla siebie. Troszczący się o kobiety będące na każdej diecie: z niską zawartością tłuszczu, wegetariańskiej czy bezglutenowej ...

dawno temu

Nowy schemat żywieniowy niemowląt

... produkty zbożowe (kaszki/kleiki glutenowe i bezglutenowe, pieczywo, biszkopty, sucharki) łączymy z produktami mlecznymi(np. z mlekiem modyfikowanym, twarożkiem, jogurtem, kefirem - kilka razy w tygodniu ...

dawno temu

Dlaczego kasza jest tak zdrowa?

... . Kaszki dla dzieci są też lekkostrawne i delikatne w smaku, dzięki czemu są idealnym posiłkiem już dla półrocznego niemowlaka. Należy jednak pamiętać, by tak małym dzieciom podawać tylko kaszki bezglutenowe (kukurydzianą, gryczaną, jaglaną). ...

dawno temu

Dobrodziejstwa roślin strączkowych

... właściwości antymiażdżycowe, podwyższa odporność organizmu i jest produktem bezglutenowym, toteż może być spożywana przez osoby chore na celiakię. Badania również dowodzą, że ma ona działanie ... , sałatek lub podawać z sosami. W krajach ...

+ Pokaż więcej