... posiada bardzo długą i bogatą tradycję. Choć coraz częściej rezygnujemy z korzystania z jej receptur na rzecz gotowania dań z hodowlanego drobiu i wieprzowiny, to potrawy z dziczyzny posiadają nad nimi ... się do tego, że kiedy zajdzie ...
... Już za kilka dni czeka na nas ogromna uczta wigilijna, na której pojawi się przynajmniej dwanaście tradycyjnych potraw. I chociaż niektórzy z nas rezygnują z przygotowywania tak dużej ilości dań ... , zastępując je półproduktami albo dodatkami, ...
... Bez jakich narzędzi i gadżetów nie mogłybyście się obejść w kuchni? Czy ograniczacie się do kilku podstawowych pomocy kuchennych, czy też wasze szafki nie domykają się, wypełnione po brzegi bardziej i mniej przydatnymi gadżetami? ... Bez jakich ...
... swoją pracę dużo wcześniej. Samodzielne zrobienie dwunastu potraw wydaje się graniczyć z cudem, jednak odpowiednia organizacja pozwoli nam z powodzeniem zrealizować ten na pozór tylko niewykonalny ... plan. Zanim zabierzemy się do lepienia ...
... Pamiętacie artykuł „Faszerowanie bez fuszerki”? Podaliśmy wtedy Wam przepis na „nadzianego” pomidora, cukinię i bakłażana. Dziś kontynuacja tego tematu, jednak w nieco innej odsłonie. Wiadomo, że zimą najbardziej smakują nam potrawy „ciężkie”, ...
... Omlet to idealne danie zarówno na śniadanie, kolację czy lunch. Wystarczy kilka jajek, warzyw i napój sojowy, abyśmy byli najedzeni przez dobrych kilka godzin. A do tego przygotowanie tej potrawy jest szybkie, a sam omlet pyszny. ... Omlet to ...
... Serowe przekąski to rarytas często podawany do wina, czy jako starter do wybranych potraw w restauracji. Czy jednak wiesz, czym się cechują poszczególne gatunki i z jakimi daniami smakują najlepiej? Jeśli nie – pora nadrobić tą praktyczną ...
... Alkohol często jest dodatkiem do wykwintnych mięs czy aromatycznych potraw na bazie ryżu lub kapusty. A co myślcie o wykorzystaniu kilku kropli „procentów” wkomponowanych w słodki deser? Taki pomysł na pewno mile zaskoczy Waszych gości. Dziś ...
... Dla tych, którzy lubią aromatyczne, ale niezbyt ostre smaki jest łagodny, lekko kremowy sos czosnkowy. Do jakich potraw pasuje? Jak się robi sos czosnkowy? Zdradzamy sekret jego receptury i wachlarz jego zastosowań. Jak brzmi przepis na sos ...
... Oregano kojarzymy przede wszystkim z aromatyczną przyprawą dodawaną do pizzy. Jednak lista zastosowań zioła w innych posiłkach jest znacznie dłuższa. Jakie potrawy możesz wzbogacić smakiem tej wyrazistej przyprawy, by nabrały głębi? Oto kilka ...
... Uwielbiasz rosół? W takim razie rosół chiński na pewno będzie ci smakował. Ma ostry, aromatyczny i bardzo oryginalny smak, który wprawi w zdumienie niejednego. Jaka jest tajemnica tego niezwykłego dania? Wyjątkowe składniki, które stworzą ...
... namiastki ulubionych produktów na czas długiej i mroźnej zimy. Jednym z nich jest marynowanie papryki, ogórków, sałatek warzywnych, ale przede wszystkim grzybów. Zobacz, jak w szybko i w prosty sposób możesz zapełnić swoją spiżarkę tymi ...
... Część z nas do grona świątecznych potraw coraz częściej zalicza krokiety z pieczarkami albo krokiety z kapustą i grzybami. To proste w przyrządzeniu danie świetnie sprawdza ... , dzięki czemu potrawa ta przez długi czas ci się nie znudzi. Nie ...
... Zarówno krewetki, jak i inne owoce morza są w Polsce coraz bardziej popularne. Ciągle jednak są osoby, które tego smakołyku nie próbowały i zastanawiają się jak jeść krewetki i jak je do zjedzenia przygotować. Nie jest to wcale trudne. Pysznym ...
... O indyku była już kiedyś mowa. Jego mięso jest bardzo smaczne i wyrafinowane. Odpowiednie przyrządzenie potrawy z mięsa indyczego też nie jest łatwą sztuką – albo za suche, albo za tłuste, a często ... ? Żurawina smaczna i nie tylko Żurawina ...
... sposób można przyrządzić treściwe potrawy mięsne. Jednym z najbardziej reprezentatywnych dań zaliczanych do tej kategorii jest – golonka. To propozycja kulinarna ciesząca się uznaniem wśród niemal ... o tym, że sposób jej przyrządzania został ...
... Używamy jej w kuchni do przyrządzania wielu potraw, bo to zdrowy, „dobry” tłuszcz. Przyzwyczaiłyśmy się też do obecności w drogeriach kosmetyków zawierających ekstrakt z tego oleju. Odżywiają one ...
... sytuacjach, jakie sztućce będą pasowały do twoich dań? Nie wiesz gdzie położyć serwetki ani jak podawać potrawy? Zapoznaj się z zasadami dobrego zachowania przy stole. ... sytuacjach, jakie sztućce będą pasowały do twoich dań? Nie wiesz gdzie ...
... smaku mnóstwo inspiracji. A które potrawy z jajka Wy najbardziej lubicie? Jajecznica- standard, ale z klasą. Można ją jeść soute, można też dodawać do jajecznicy prawie wszystko. To potrawa, z którą można eksperymentować i warto to robić, ...
... się też dziczyzna. Polecam ponacinanie mięsa i włożenie w rowki kawałków cebulki oraz owinięcie całości plasterkiem boczku (żeby potrawa się nie rozpadła warto przypiąć mięso małymi wykałaczkami). Podajemy ...
... Pasztety zyskały w Polsce dużą popularność, a to głównie za sprawą naszej fascynacji kuchnią francuską. Receptury zapożyczone od francuskich pasztetników zostały nieco zmodyfikowane i przystosowane ... do polskich warunków. Podstawowym surowcem ...
... Bób charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą i wieloma korzystnymi właściwościami zdrowotnymi. Mimo to nie jest tak często wykorzystywany w polskich kuchniach, jak cukinia czy brokuły. Podpowiadamy, dlaczego warto jeść bób i co można z niego ...
... W lecie, kiedy owoce częściej goszczą w naszej kuchni, muszki owocówki, mrówki i osy są prawdziwą zmorą. Jeśli nie chcesz używać chemii, by pozbyć się owadów, skorzystaj z naturalnych pułapek ...
... , wyselekcjonowanych przez NESTLÉ®, światowego specjalistę w odżywianiu. Idealnie nadaje się do picia, przygotowywania ulubionych gorących i zimnych napojów oraz gotowania potraw. Jest doskonałym ... zatem ma pewność, że otrzymuje krystalicznie ...