Sos do pizzy

... staramy się zrobić smaczną domową pizzę. I nawet jeśli wiemy, jak zrobić ulubione ciasto i skomponować najsmaczniejszy farsz, to jednak pozostają dla nas tajemnice dotychczas nieodkryte. Jedną ... sobie sprawę, że pizza jest potrawą, której ...

dawno temu

Pączki domowe

... . Po pierwsze zatem możemy przygotować pączki drożdżowe i to właśnie one najczęściej przygotowujemy. Z drugiej strony tradycyjne ciasto możemy urozmaicić, dodając chociażby biały ser, przez co otrzymamy pączki ... można wyróżnić. Pozwoli to nie ...

dawno temu

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

... z serków homogenizowanych, dobrze jest zapoznać się lepiej z produktem, w oparciu o który będziemy wskazane ciasto wykonywać. Zwykle serki homogenizowane kupujemy zamknięte w plastikowych pudełeczkach ...

dawno temu

Z owocowymi procentami przy kominku, czyli rozgrzewające nalewki na chłodne wieczory

... jak najszyciej zaopatrzyć się w różnego rodzaju “wspomagacze”, którepomogą nam się szybko rozgrzać, po powrocie do domu. Idealnym i spawdzonym przez nasze babunie środkiem na to, by błyskawicznie ...

dawno temu

Sorbet truskawkowy

... . Oprócz tego truskawki są bardzo wdzięcznym owocem, który z łatwością możemy wykorzystać w różnego rodzaju ciastach. Obok tortu śmietankowo-truskawkowego bardzo dobrze sprawdzają się w ciastach ... drożdżowych i kruchych. Jednak wraz z ...

dawno temu

Zioła, magiczne mieszanki, sekretne mikstury

... Bazylia, czosnek, estragon, koper, oregano, mięta - te rośliny nikomu nie są obce, to tylko niektóre zioła, jakie znajdziemy w każdej kuchni. Niezastąpione do zup, sosów, dań mięsnych, surówek, ciast ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Rodzaje mąk i ich zastosowanie w kuchni

... , wypieku pieczywa na zakwasie i pieczywa drożdżowego, ciast i ciasteczek oraz naleśników. Ekologiczne mąki nie tylko pozwalają przygotować pyszne dania, ale, przede wszystkim, dostarczają organizmowi ... lekkich ciast biszkoptowych, czy ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Jak wyczyścić piekarnik? A może wybrać piekarnik, który czyści się sam?

... i niewdzięczna praca, nieraz obarczona ryzykiem niepowodzenia. Ale pieczenie ciasta w piekarniku zabrudzonym tłuszczem z mięsa albo przypalonym serem to bardzo kiepski pomysł… Istnieją na szczęście sprawdzone ...

dawno temu

Zdrowe surówki

... Nie ulega wątpliwości, że wielbicielowi słodyczy (mimo podpowiedzi zdrowego rozsądku) trudno zamienić ciasto czekoladowe na marchewkę. Każdy z nas w mniejszym lub większym stopniu zdaje sobie sprawę ...

dawno temu

Nadchodzi jesień, a wraz z nią jabłka!

... . Znane w polskiej kuchni potrawy z jabłek lub zawierające jabłka to: pieczona kaczka z jabłkami, sałatki warzywne lub owocowe z jabłkami, szarlotka z jabłkami, jabłka smażone w cieście naleśnikowym, ryż ... . Znane w polskiej kuchnipotrawy z ...

dawno temu

Zapalenie wątroby

... ze skórki jabłka, gruszki, morele i brzoskwinie,odgrzewane potrawy, nawet zupy przechowywane w lodówce,tłuste ciasta, torty, kremy, kakao, czekolady, bita śmietana, ciasta francuskie i drożdżowe ...

dawno temu

Pyszne BUŁECZKI z dodatkiem naturalnej witaminy C

... Wczesna wiosna to trudny okres dla naszej odporności. Warto więc dostarczać organizmowi witaminę C w każdej postaci. Zwłaszcza, jeśli jest tak pyszna jak nasze drożdżowe bułeczki z cytryną ...

dawno temu

Babeczki z budyniem

... z budyniem. Ten niezwykły składnik bardzo często stanowi nie tylko dodatek do ciast, ale także z dużym powodzeniem może być serwowany jako samodzielny deser. Dlaczego to właśnie masa budyniowa tak często ... gości na naszych stołach? Jest ona ...

dawno temu

Lubię być kurą domową

... spędzałam u niej każde wakacje. Mieszkała na wsi, sama piekła chleb i ciasto drożdżowe. A wtedy w całym domu unosił się ten cudowny zapach. To zapach mojego dzieciństwa. I pamiętam, jak bardzo nie chciałam ... w wynajmowanym mieszkaniu, uczyłam ...

dawno temu

Desery z bananami

dawno temu

Przepis na bezy

dawno temu

Drożdże - sposób na urodę i zdrowie

... napoju sporządzonego przez zalanie drożdży piekarniczych ciepłą wodą lub mlekiem z dodatkiem cukru. Taki napój drożdżowy może przynieść więcej szkody niż pożytku. Drożdże zaczynają bowiem fermentować ... , szczególnie B1 i biotynę. Jeżeli chcemy ...

dawno temu

Kuchnia śląska

... tych drożdżowych specjałów zawdzięczamy właśnie kuchni śląskiej; obok nich wyrabiane są także bułeczki drożdżowe gotowane na parze.modra kapusta – to warzywny dodatek do potraw o słodko-kwaśnym smaku; bardzo ...

dawno temu

Smaki Węgier, czyli gulasz to tylko początek

... i mięsem owoce, duszone w sosie pomidorowym to znakomita reklama węgierskiej kuchni. Do Polski nie dotarły jeszcze langosze, czyli smażone na głębokim tłuszczu placki z ciasta drożdżowego, podawane ... a la Gundel, nadziewane orzechami włoskimi ...

dawno temu
+ Pokaż więcej