Jak przyrządzić dobrą cielęcinę? Gdzie kupić i jak wybrać cielęcinę na obiad, żeby była smaczna?
... zyskuje większą delikatność i niemal rozpływa się w ustach; • schab – część combra cielęcego. Delikatniejszy i chudszy niż schab wieprzowy. Nadaje się na kotlety, na grilla i do duszenia; • mostek ... w obróbce. Nieprawidłowo przygotowana bywa ...