Zioła w kuchni

... Wiele osób stosuje dość często zioła prowansalskie przyrządzając ulubione posiłki, nawet nie zdając sobie sprawy ze składu mieszanki. Te aromatyczne przyprawy są idealnym dodatkiem do diety bezsolnej. Czym tak naprawdę charakteryzują się te ...

dawno temu

Dlaczego bataty są słodkie?

... Bataty to głównie skrobia. Smakuje w zasadzie jak każda inna surowa bulwa, do momentu, w którym nie zaczniemy jej gotować. Kiedy podgrzeje się bowiem słodkiego ziemniaka wyzwala się specjalny enzym. Zmienia on skrobię w maltozę, czyli cukier. ...

dawno temu

Jak zrobić risotto z ziemniakami?

... olejubazyliętymianeksólpieprzKrok 1 Jak zrobić risotto? Zacznij od dzielenia na mniejsze części. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Podobnie zrób z marchewką i kiełbasą. Z pieczarek stwórz plasterki ...

dawno temu

Szałwia w twojej kuchni!

... W naszej kuchni używamy wielu różnych przypraw. Jedne pasują bardziej do mięsa, inne do zup czy sałatek. Najczęściej kierujemy się walorami smakowymi, nie zastanawiając się nad ich wartościami ... odżywczymi. A może czasem warto pomyśleć, co ten ...

dawno temu

Ziemniaczane purée w nowej odsłonie

... Ziemniak jest niezwykle popularnym produktem spożywczym, który ma w polskiej kuchni wiele zastosowań – służy do przyrządzania zup, zapiekanek czy jako dodatek do mięsa. Według wielu osób, jedną ... z najsmaczniejszych jego form jest purée. ...

dawno temu

Żółto na talerzu, czyli dania z curry

...   Dzisiejszy dzień sponsoruje kolor żółty. Nie pytajcie dlaczego, po prostu tak jest. A skoro żółte, to curry. Curry jest bardzo wdzięczną przyprawą. Świetnie wkomponowuje się w zarówno dania ostre ... , słone, czy nawet słodkie. Pasuje do mięs, ...

dawno temu

Ziarna kolendry

... Kolendra do przyprawa, która kiedyś cieszyła się ogromną popularnością, podczas gdy dziś często zastępowana jest przez wszechobecny pieprz lub nieświadomie stosowana w mieszankach, w których stanowi ... jeden ze składników. To nierzadko właśnie ...

dawno temu

Wodzionka - suchy chlyb i wody szklonka

... , a co ważne, zwłaszcza w czasach kryzysu, również bardzo tania. Wystarczy trochę wody, suchy chleb, smalec i ziemniaki. Sama się przekoanaj. ... , a co ważne, zwłaszcza w czasach kryzysu, również bardzo tania. Wystarczy trochę wody, suchy ...

dawno temu

Właściwości cynamonu

... Dodaje się go do deserów, ciast czy nawet kawy, jako dodatek kulinarny, wydobywający z tych specjałów głębię smaku. Jednak warto wiedzieć, jakie działanie kryje w sobie ta aromatyczna przyprawa. Cynamon wpływa bowiem nie tylko na doznania ...

dawno temu

Kotlet ziemniaczany

... z nich jest przepis na kotlety wykonane z ziemniaków. Zastanawiasz się, czy to możliwe? Już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się więcej na temat różnych pomysłów na kotlety. Poznasz także recepturę przyrządzania kotletów ...

dawno temu

Kurczak ze śliwką owijany boczkiem

... , stosując ich propozycję przypraw. Bardzo aromatyczna kompozycja ziół, papryki i czosnku idealnie współgra z soczystym mięsem i pachnącymi rozmarynem, złocistymi ziemniakami. ... , stosując ich propozycję przypraw. Bardzo aromatyczna kompozycja ...

dawno temu

Jak zrobić puree ziemniaczane?

... Puree ziemniaczane to chyba najczęściej spotykana na polskich stołach postać ziemniaków. Jest pyszne i przygotowując je nie ryzykujesz, że komuś nie będzie smakowało. Warto jednak czasem wprowadzić ... Krok 1 Obrane ziemniaki ugotuj w osolonym ...

dawno temu

Potrawy i przyprawy będące afrodyzjakiem – dzięki nim hiszpańska mucha „odleci” w niepamięć!

... , krewetki, czy ostrygi (przysmak Cassanovy - może coś w tym jest?). Wysoko na liście „wzbudzających pożądanie” potraw zajmuje także kawior. Przyprawy – tu różnorodność jest dość duża. Do głównych zalicza ... się np. bazylię (ulubiona przyprawa ...

dawno temu

Jak zrobić frytki bez tłuszczu?

... ziemniaków, soli i ketchupu rozpływający się w ustach. Spokojnie, nie musisz rezygnować z ulubionej przekąski. Po prostu zamiast smażyć frytki, upiecz je. A do tego przygotuj pyszny sos. Ummm... niebo w gębie. ... . Pokrój więc obrane ziemniaki ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Haggis – szkocka potrawa narodowa

... Haggis to specjał szkockiej kuchni, przyrządzany z owczych podrobów wymieszanych z cebulą, mąką owsianą, tłuszczem i przyprawami, zaszytych i duszonych w owczym żołądku. Potrawa przypomina polską ... kaszankę. Jest podawana z ziemniakami i purée ...

dawno temu

Podładuj swoje potrawy

... Jedzenie jako wspaniały i niezbędny element życia może przysporzyć wiele radości i uciechy. Ale wyobrażacie sobie potrawy niedoprawione solą i pieprzem? Bo ja nie... Są to dwie podstawowe przyprawy, bez których w kuchni nie da się obejść. ... ...

dawno temu

Ocet a odchudzanie

... Ponoć stosowała go Kleopatra, by na długo zachować szczupłą sylwetkę. Jakie jest działanie tej spożywczej przyprawy na nasz organizm i przede wszystkim, czy mitem jest stwierdzenie, że ocet odchudza?   ... Ponoć stosowała go Kleopatra, by na ...

dawno temu

Sałatka śledziowa - idealna na weekendowe party

... przyjęcia. I nie martw się, nie będziesz musiała poświęcić całego przedpołudnia na przygotowania. Sałatka śledziowa z ziemniakami nie jest aż tak czasochłonna. ... przyjęcia. I nie martw się, nie będziesz musiała poświęcić całego przedpołudnia ...

dawno temu

Działanie kopru włoskiego

... Ta aromatyczna przyprawa dodana do młodych ziemniaczków nadaje im wyjątkowy smak. Zastosowanie kopru w kuchni stwarza jednak dużo większe pole do popisu. Co ciekawe, świetnie nadaje ... są świetną przyprawą do marynat i konserw, takich jak np. ...

dawno temu

Zastąp antybiotyki czarnym pieprzem! Zobacz 4 niezwykłe możliwości wykorzystania tej przyprawy do celów zdrowotnych

... Czarny pieprz stanowi nieodłączny element większości potraw, ale nie tylko! Przyprawę tę możesz z powodzeniem wykorzystać do celów zdrowotnych. Od wielu lat jest ona klasyfikowana jako środek ... czy biegunki. Pieprz na kaszel 57760 Ta ostra ...

dawno temu

Naturalnie Smaczne - weź udział w teście!

... produkty, których używamy, są w stu procentach naturalne a ich smak nie jest wynikiem dodatku sztucznych wzmacniaczy. Szefowie kuchni Knorr doskonale zdają sobie z tego sprawę i w odpowiedzi na nasze potrzeby przygotowali nowe mieszanki warzyw, ...

dawno temu

Hinduskie potrawy na bollywood party!

... się w zgodzie z wierzeniami religijnymi. A tajemnicą kucharzy indyjskich są przede wszystkim przyprawy! Kojarzycie barwne filmy – musicale, które zawsze kończą się happy endem? To Bollywood – dziś przedstawię kilka przepisów idealnych na ...

dawno temu

Mięso i ziemniaki wciąż podstawą polskiego obiadu

... Niemal 50 proc. Polaków na obiad je mięso, a 42 proc. ziemniaki. Po kasze sięga zaledwie około 2 proc. z nas, zaś po rybę wciąż niecałe 4 proc. Na śniadanie ponad 84 proc. wybiera pieczywo, a tylko 4 proc. zupę mleczną - wynika z badania ...

+ Pokaż więcej