Zupa hiszpańska
... Zupa, które nie wymaga gotowania, a do tego wyśmienicie smakuje podana z pokruszonymi kostkami lodu? Taki kulinarny pomysł brzmi co najmniej dziwnie. A jednak! Taką niespodzianką daniową ...
Jajka z kawiorem - pyszna przystawka
... . Każdy skusi się na takie dobre jedzenie. Sama się przekonaj. Przygotuj: 12 jajeksłoiczek kawiorumajonezząbek czosnkusól, pieprz Krok 1 Gotowanie jajek na twardo – od tego musisz zacząć. Następnie je ...
Zamień szybkowar na... wolnowar!
... . Czy jednak przyrządzenie w nim obiadu w dzień pracujący jest zbyt czasochłonne? Czy bezpieczne jest pozostawienie włączonego wolnowaru i udanie się na zakupy? Odpowiedź brzmi: tak. Pod warunkiem, że zastosujemy się do kilku praktycznych rad ...
Kalafior z migdałami, czyli jak zjeść lekko i smacznie
... : Włożyć kalafior do wody z dodatkiem octu i moczymy go ok. 10-15 minut. Przełożyć główkę kalafiora w całości do dużego garnka, zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 10 minut. Kapary należy włożyć ...
Zalety kapusty
... i dwunastnicy.Potrawy z kapustą w roli głównej Kapusta świetnie nadaje się do sałatek czy dań mięsnych. Można zatem ją spożywać na surowo lub dusić, smażyć czy gotować. Dobrym pomysłem ...
Z czym się je Nowy Rok?
... Nie bardzo mi się podoba to, jak w naszej kulturze obchodzi się początek roku. Najpierw są święta, przed świętami szaleństwo porządków, zakupów, gotowania, a w święta niewyobrażalne wręcz obżarstwo ... Nie bardzo mi się podoba to, jak w naszej ...
Ziemniaki nie tuczą
... jak najcieniej, gdyż zaraz pod skórką znajdują się największe pokłady cennych składników odżywczych. Jeszcze lepszą metodą przyrządzania ziemniaków jest pieczenie lub gotowanie ich w mundurkach. Odrzucaj zielone sztuki, a te, które mają kiełki, ...
Dania jednogarnkowe
... rozpoczynają przygodę z kuchnią albo nie mają ochoty lub czasu poświęcać wielu godzin na gotowanie, z pomocą przychodzą dania jednogarnkowe. ... rozpoczynają przygodę z kuchnią albo nie mają ochoty lub czasu poświęcać wielu godzin na gotowanie, ...
Przepisy z kapusty pekińskiej
... gotowanych ziemniaków, 2 marchewki, 2 cebula, zielony groszek z puszki, 25 dag sera żółtego, kukurydza z puszki, kapusta pekińska oraz aromatyczne przyprawy np. tymianek czy bazylia. Warzywa z puszki ...
Co można zrobić z mrożonek? - czyli dania na szybko
... pozostaje weekendowe gotowanie, a w tygodniu... Właśnie. W tygodniu pragniemy czegoś ciepłego, szybkiego i smacznego. Nic prostszego! Tym razem z pomocą przyjdą nam mrożonki. Na ich bazie możemy przygotować wiele potraw, które spełniają powyższe ...
Dlaczego bataty są słodkie?
... Bataty to głównie skrobia. Smakuje w zasadzie jak każda inna surowa bulwa, do momentu, w którym nie zaczniemy jej gotować. Kiedy podgrzeje się bowiem słodkiego ziemniaka wyzwala się specjalny enzym. Zmienia on skrobię w maltozę, czyli cukier. ...
6 nietypowych gatunków fasoli
... . W gotowaniu zachowuje się tak samo jak fasola biała i czerwona, można ją więc bez problemu łączyć. Ze względu na swój wygląd, najczęściej wykorzystywana jest do dań, gdzie widać jej dekoracyjne walory – sałatek i zup. ... . W gotowaniu ...
Jak czytać przepisy – praktyczny poradnik, cz. I
... Gotowanie nie jest proste. Znaczy się jest, ale nie jest. Tak jakby... Krótko mówiąc jest w nim dużo pułapek. I mówię nie tylko o gorącym oleju. Każdy przepis ma swoją „pułapkę”, swoją trudną część ... Gotowanie nie jest proste. Znaczy się ...
Dieta na zdrowie
... potrawy zgodnie z zasadami zdrowego żywienia. Całej rodzinie też wyjdzie na zdrowie, kiedy junk food będziecie jeść np. tylko raz w tygodniu. Jeśli wydaje Ci się, że nie masz czasu gotować zdrowo ... , przygotuj sobie na czarną godzinę kilka ...
Jak jeść krewetki?
... . Krok 2 Gotowanie krewetek może następować we wrzątku lub na parze. Ten drugi sposób jest lepszy, bo owoce zachowają swój charakterystyczny smak. Z drugiej strony, w wodzie będzie znacznie szybciej ...
Kotlety z pieczarek i warzyw
... kajzerki3 łyżki posiekanego szczypiorkusok z cytrynyolejzioła prowansalskiesólpieprzbułkę tartąKrok 1 Najpierw gotowanie warzyw. Jeśli zależy ci na zachowaniu witamin zrób potrawę w parowarze. Dopiero ...
Zapach ryby - jak się go pozbyć?
... się po całym domu dodaj do oleju na patelni kilka kropel soku z cytryny. Krok 5 Gotowana ryba znana z silnego zapachu, na przykład sum, makrela, szczupak, dorsz czy flądra, będzie mniej aromatyczna ... jeśli do wody dodamy dużo warzyw, przypraw, ...
Smaki dzieciństwa - jak je odtworzyć?
... po nie, by wrócić do korzeni, poczuć się bezpiecznie i beztrosko. Niestety, nie zawsze potrafimy je odtworzyć, a często zwyczajnie brakuje nam czasu na gotowanie według dawnych przepisów. ... po nie, by wrócić do korzeni, poczuć się bezpiecznie ...
Zdrowe żywienie - piramida zasad
... , tylko o podkreślenie roli zastępowania nimi tłuszczów zwierzęcych. Na poziomie trzecim znalazły się warzywa. Powinniśmy jeść je na surowo lub stosować gotowanie na parze, bo gotowanie w wodzie niszczy ...
Spróbuj Ratatouille'a z samej Prowansji!
... . Wszystko gotuje się w oliwie z oliwek, oczywiście koniecznie wytłaczanej we Francji. To klasyczne prowansalskie danie pochodzi z Nicei (leżącej właśnie w Prowansji). Jednak teraz, w dobie globalnej wioski ... , jak i na ciepło – stąd pewnie aż ...
Zupa z kurek
... . W trakcie będziemy musieli zdejmować szumowinę z powierzchni. Następnie do zupy dodajemy obraną włoszczyznę. W czasie jej gotowania dokładnie przebieramy kurki i staramy się je oczyścić z piasku. Kroimy je ... ,włoszczyzna,½ kg kurek ...