Jak uniknąć kłopotów z przewodem pokarmowym?

10. Unikaj smażonego
Jedzenie tłustego, smażonego jedzenia może skutkować biegunką. Tłuste mięso, sosy czy słodkie, kremowe desery również mogą powodować problemy. Wybieraj potrawy pieczone i gotowane, a kremowe sosy zastąp warzywnymi.

9. Niebezpieczeństwo cytrusów
Ponieważ owoce cytrusowe zawierają dużą ilość błonnika, u niektórych osób ich zjedzenie może spowodować nagłe problemy z żołądkiem. Jedz pomarańcze, grejpfruty czy cytryny wtedy, gdy nie odczuwasz żadnych kłopotów żołądkowych po ich spożyciu.

8. Unikaj sorbitolu
Badania potwierdzają, że zbyt częste żucie gumy bezcukrowej zawierającej sorbitol powoduje biegunkę i skurcze, gdyż nasz organizm ma kłopoty z jego trawieniem.

7. Zbyt dużo błonnika powoduje gazy i wzdęcia
Produkty bogate w błonnik, takie jak pieczywo pełnoziarniste i warzywa, pozytywnie wpływają na proces trawienia. Ale nadmiar błonnika sprawia, że organizm sobie z nim nie radzi, co skutkuje wzdęciami i gazami. Tak więc produkty bogate w błonnik do diety wprowadzaj stopniowo.

6. Fasola powoduje gazy i skurcze
Fasola jest powszechnym powodem dolegliwości trawiennych. Zawiera trudne do strawienia cukry, powodujące gazy i skurcze, gdyż organizm ludzki nie wytwarza specjalnych enzymów potrzebnych do ich strawienia. Pojawiają się gazy, gdyż działanie rozpoczynają bakterie obecne w jelitach. Aby zmniejszyć dolegliwości, fasola powinna być namaczana co najmniej przez cztery godziny, by wyeliminować niektóre, niepodlegające trawieniu cukry.

5. Kapusta powoduje problemy z trawieniem
Kapusta, brokuły i inne warzywa kalafiorowate zawierają te same niepodlegające trawieniu cukry, co fasola. W rezultacie powodują powstanie gazów, a wysoka zawartość błonnika sprawia, że ciężko je strawić, szczególnie gdy jedzone są w nadmiarze. Aby zmniejszyć dolegliwości, warzywa te nie powinny być spożywane na surowo.

4. Produkty mleczne – problem dla nietolerujących laktozy
Jeśli po zjedzeniu produktów mlecznych pojawiają się gazy, wzdęcia i skurcze, może to znaczyć , że jesteś uczulony na laktozę. Jest to spowodowane brakiem w organizmie specjalnego enzymu trawiącego laktozę, cukru zawartego w mlecznych produktach. Aby uniknąć dolegliwości, wypróbuj specjalne suplementy zawierające ten enzym lub całkowicie zrezygnuj z mlecznych produktów.

3. Ostre jedzenie – zgaga i niestrawność
Zwłaszcza po dużych, ostrych posiłkach niektóre osoby cierpią na zgagę i niestrawność. Zgaga objawia się uczuciem palenia w mostku i przełyku, więc jeśli tylko odczujesz ją po zjedzeniu ostrego dania, unikaj na przyszłość mocno przyprawionych potraw.

2. Jak poradzić sobie z biegunką?
Biegunka może prowadzić do odwodnienia, dlatego jeśli ją masz – pij dużo wody. Ponadto jedz łagodne produkty, unikaj potraw ciężkostrawnych, smażonych. Kiedy objawy ustąpią, po około 24-48 godzinach powróć do normalnej diety, bogatej we wszystkie składniki odżywcze.

1. Owies – zboże zapobiegające biegunce
Chociaż wszystkie produkty bogate w błonnik są pomocne dla prawidłowej pracy przewodu pokarmowego, szczególne właściwości mają owsiane płatki, gdyż zapobiegają biegunce.