Sprawdź, czy jesz odpowiedni rodzaj błonnika!

PATRYCJA KARPIŃSKA • dawno temu

Błonnik niejedno ma imię. Innymi słowy, nie każdy jego rodzaj jest tak samo korzystny dla organizmu. Które produkty bogate w błonnik najlepiej wybierać, aby wspomóc pracę jelit?

Zdjęcie kobiety z sałatką / Shutterstock

Zdjęcie kobiety z sałatką / Shutterstock

Najlepszy rodzaj błonnika

Do prawidłowego funkcjonowania bakterie w okrężnicy potrzebują błonnika, nazywanego fruktanem. Chętnie żywią się także celulozą, czyli nierozpuszczalnym błonnikiem. Niestety często wyrzucamy części pożywienia najbogatsze w ten związek, takie jak łodygi brokułów. Zdrowe produkty przygotowujemy także w nieodpowiedni sposób (gorąco nie sprzyja błonnikowi).

Najbogatsze źródła błonnika

Jeżeli pragniesz wprowadzić błonnik do diety, rób to stopniowo. W ten sposób unikniesz wzdęć oraz gazów. Poznaj także 9 produktów najbogatszych w fruktany.

1. Słonecznik bulwiasty (topinambur)

(Zdjęcie słonecznika bulwiastego / Shutterstock)

2. Cykoria

(Zdjęcie cykorii / Shutterstock)

3. Por

(Zdjęcie autorstwa THOR / CC BY)

4. Biała cebula

(Zdjęcie białej cebuli / Shutterstock)

5. Maliny

(Zdjęcie autorstwa K. Kendall / CC BY)

6. Karczoch

(Zdjęcie autorstwa George Grinsted / CC BY)

7. Gotowana fasola

(Zdjęcie fasoli / Shutterstock)

8. Szparagi

(Zdjęcie autorstwa thebittenword.com / CC BY)

9. Czosnek

(Zdjęcie autorstwa Robert Benner / CC BY)

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Najnowsze

Podziel się:

Przeczytaj także:

źródła błonnikaW jakich produktach jest błonnikJedzenie z błonnikiemPokarmy bogate w błonnikBłonnik w diecie

Ukryj komentarze

Autor:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowie:

W nowej skórze Co robić, aby uchronić się przed infekcjami? Nasze kompleksy wychodzą w łóżku Jedzenie a twoje libido Stres a zdrowie Jak brzydkie słowa łagodzą ból Być kobietą wykształconą Dermabrazja – kosmetyczny hit? Soczewki kontaktowe Czym jest zespół Aspergera? Kremy dotleniające. Stworzone dla pięknej skóry Jak pozbyć się boczków?