Ryba duszona w śmietanie

Ryba duszona w śmietanie to świetny przepis dla wszystkich, którzy zupełnie nie mają czasu na gotowanie. Zrobienie tego smacznego dania nie wymaga żadnego wysiłku i trwa dosłownie kilka minut. Właściwie o wiele więcej czasu zajmuje napisanie tego przepisu na duszonego mintaja, niż jego przygotowanie. Sama spróbuj.

Przygotuj:

• 50 dag mrożonych filetów z mintaja (plastry a nie kostki)
• 3 ząbki czosnku
• sos sojowy
• pół szklanki śmietany
• 2 łyżki oleju
• sól
• pieprz

Krok 1
Potrzebujesz płaskiego rondla. Wlej do niego olej i go rozgrzej.

Krok 2
Weź w dłonie mintaja, połam go na kawałki i bez rozmrażania włóż do rondla.

Krok 3
Rybaduszona jest już prawie gotowa. Na każdym kawałeczku musisz tylko położyć obrane i pokrojone w cieniutkie plasterki ząbki czosnku i zalać je śmietaną.

Krok 4
Przykryj to smaczne danie i pozostaw na średnim ogniu przez kilka minut.

Krok 5
Twoja rola w przygotowaniu duszonego mintaja jest już właściwie zakończona. Zmniejsz teraz ogień i duś wszystko jeszcze 20 minut.

Krok 6
Ryba duszona w śmietanie jest już gotowa. Przypraw ją teraz do smaku. Bardzo dobrze komponuje się z ryżem i surówkami. Smacznego!