Pulpeciki na sałatce

Jeśli twoja rodzina uwielbia pulpeciki z mięsa mielonego, to ten przepis stanie się prawdziwym hitem w domu. Pulpety są bardzo smaczne, a ułożone na sałatce i polane sosem wyglądają bardzo, bardzo apetycznie. Pamiętaj, że dobry obiad to obiad pełen witamin i niezbędnych do prawidłowego rozwoju składników odżywczych. Tu niczego nie zabraknie.

Przygotuj:

• 20 dag mięsa mielonego
• kajzerkę
• jajko
• przyprawę do mięsa mielonego
• pieprz
• sól
• 1,5 szklanki oleju

Na sałatkę:

• kilka liści sałaty
• świeży ogórek
• czerwoną cebulę
• 5 rzodkiewek

Na sos:

• łyżkę oliwy
• łyżkę soku z cytryny
• ząbek czosnku
• zioła prowansalskie

Krok 1
Najpierw przygotuj pyszne pulpeciki. W tym celu namocz i rozgnieć kajzerkę, a następnie połącz ją z mięsem i jajkiem. Użyj teraz przyprawy do mięsa mielonego, soli i pieprzu. Jeśli masz ochotę, możesz również dodać do masy pokrojoną w drobną kostkę, ugotowana marchewkę oraz posiekany szczypiorek.

Krok 2
Czas uformowaćpulpeciki i usmażyć je na rozgrzanym oleju.

Krok 3
A teraz sałatka do pulpetów. Ogórek powinien zostać pokrojony w plasterki podobnie jak rzodkiewka. Cebulę posiekaj. Wszystkie warzywa wymieszaj.

Krok 4
Sos do sałatki nada jej specyficznego charakteru. Zmieszaj przeciśnięty przez praskę czosnek z sokiem z cytryny i solą, dodaj zioła prowansalskie i oliwę. Połącz wszystko bardzo dokładnie.

Krok 5
Smaczne pulpeciki na sałatce są już prawie gotowe. Pozostało ci tylko ułożyć sałatkę na talerzu, polać ją sosem i zwieńczyć dzieło pulpetami. Smacznego!