Kurczak w sosie - pysznym sosie

Jeśli nie wiesz, co przygotować na dzisiejszy obiad, to znaczy, że powinnaś sięgnąć po coś szybkiego i smacznego, po coś wyjątkowego, ale prostego – kurczak w sosie – oto przepis, który rozwiąże twoje problemy. Zadziwia smakiem, podbija serca, zniewala podniebienia.

Przygotuj:

• 3 piersi z kurczaka
• 2 cebule
• 2 papryki
• 2 pory
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki wódki
• puszkę ananasów
• sól
• olej

A na sos do kurczaka:

• pół szklanki cukru
• 6 łyżek octu winnego
• łyżkę mąki ziemniaczanej
• po 4 łyżki sosu sojowego, soku pomarańczowego i koncentratu pomidorowego

1. Najpierw powstanie smażony kurczak. Pokrój mięso w kostkę pozostaw na 40 minut w marynacie z wódki i niewielkiej ilości soli.

2. Przygotujesz także panierkę do kurczaka. Musisz tylko zmieszać jajka i mąkę i zrobić z nich ciasto. Obtocz w nim kurczaka i usmaż.

3. A teraz pyszny sos do kurczaka z warzywami. Rozrób mąkę w niewielkiej ilości wody (ok. 2 łyżki) i połącz ją z pozostałymi składnikami.

4. Pora na przygotowanie warzyw. Pory i cebulę pokrój w piórka, z papryki zrób paseczki.

5. Podsmaż warzywa, a potem wlej sos i włóż smacznego kurczaka oraz ananasa, oczywiście osączonego i pokrojonego w kostkę.

6. Pyszny kurczak w sosie sojowymalbo może też kurczak w sosie pomarańczowym jest już gotowy. Smacznego!