Co podać do deski serów?
SABINA STODOLAK • dawno temuImpreza z desÄ… serów to jednak dość kosztowne przedsiÄ™wziÄ™cie – zwÅ‚aszcza jeÅ›li planujemy nabyć sery rzeczywiÅ›cie dobre, a nie pseudoserowÄ… masÄ™, dostÄ™pnÄ… w niektórych marketach. Dlatego, aby nasz poczÄ™stunek wyglÄ…daÅ‚ bardziej obficie i byÅ‚ bardziej sycÄ…cy można do deski serów podać nastÄ™pujÄ…ce dodatki:
Â
Oliwki – czarne oliwki pasują do sera idealnie. Ich miłośnicy nie wybaczą Ci braku oliwek do sera. Z młodymi serami dobrze komponują się też zielone oliwki.
Wino– aby zachować się zgodnie ze sztuką, pasowałoby do każdego sera podać inne wino. Błędu nie popełnimy, jeśli podamy wytrawnego szampana lun wino różowe. Jeśli decydujemy się na jeden gatunek wina, najbezpieczniej wybrać wytrawne, czerwone wino. Jeśli spotykamy się z przyjaciółmi wybierzmy takie wino jakie lubimy – w końcu to nasz wieczór!
Bagietka–tradycyjnie podawana we Francji do deski serów. Jako, że nie ma teraz problemów z jej nabyciem, możemy spokojnie hołdować tej tradycji.
Winogrona–białe winogrona świetnie komponują się z serami – zwłaszczatwardymi serami żółtymi i serem pleśniowym typu camembert.
Orzechy–włoskie orzechy dodają ciekawego smaku i są świetną przegryzką między kolejnymi słupkami sera.
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze