
Migdały nie tylko od święta
... jest zastosowanie migdałów do sałatek. Warto jednak pamiętać, że gotowane, pieczone, prażone tracą swoje cenne wartości odżywcze. Obróbka termiczna przyczynia się do tego, że zawarte w nich nienasycone kwasy ... tłuszczowe ulegają przemianie w ...