Rodzaje i gatunki żółtego sera – który z nich wybrać?
... kilkutygodniowy dojrzały, gdy jego smak jest lekko kwaskowaty i pikantny. Im ser jest starszy (dłużej dojrzewający) tym bardziej pikantny ma posmak. Używany do sałatek, zapiekanek, makaronów, sufletów i tart ... i lekko słodkawy smak z delikatną ...