Czy potrafisz gotować zdrowo?

... , żywność wysoko przetworzona jest pozbawiona składników odżywczych. Tymczasem nasz organizm potrzebuje witamin i minerałów do tego, by móc prawidłowo funkcjonować. Dieta dla zdrowia powinna być odpowiednio skomponowana. Naczelne miejsce zajmuje ...

dawno temu

Przechowywanie jedzenia

... pozostało świeże i przydatne do spożycia. Metody konserwacji żywnościProdukty spożywcze są w sklepach poddawane są różnym sposobom konserwacji żywności. Kupione przez nas pomidory mogą być poddane ... do przechowywania żywności. Dostępne są w ...

dawno temu

Kuchnia karaibska: Rice and peas

... Ryż z czerwoną fasolką i czosnkiem to tradycyjne jamajskie danie, serwowane na targu żywności podczas londyńskiego Notting Hill Carnival.  ... Ryż z czerwoną fasolką i czosnkiem to tradycyjne jamajskie danie, serwowane na targu żywności podczas ...

dawno temu

Uważaj na śmieciowe jedzenie

... Wiele produktów kierowanych do dzieci to żywność niskiej jakości. Tzw. „śmieciowe” jedzenie dostępne jest w sklepikach szkolnych i automatach. Po szkole dzieci często sięgają po lubiane produkty także w domu. Czy wiesz, co je twoje dziecko? ... ...

dawno temu

Zapoznaj się z listą 3 produktów, które zawierają więcej soli niż ci się wydaje

... Ze względów zdrowotnych ograniczyłaś ilość soli w diecie i czujesz, że w końcu robisz coś dobrego dla swojego zdrowia? Uważaj, bo niekiedy składnik ten kryje się w nadmiernej ilości w produktach, których nawet nie podejrzewasz o zawartość soli. ...

dawno temu

Warto uważać na gluten w diecie, ale nie trzeba go eliminować

... Większość ludzi nie potrzebuje diety bezglutenowej, ale rosnąca zawartość glutenu w żywności przetworzonej może mieć szkodliwe następstwa, więc warto na niego uważać – mówili eksperci podczas międzynarodowej konferencji "Your Diet, Your Health" ...

dawno temu

Ekorodzicielstwo

... Ekologiczne rodzicielstwo przywodzi na myśl: zdrową żywność, ekologiczne kosmetyki, pieluchy wielokrotnego użytku, orzechy do prania czy chusty do noszenia. Nie należy zapominać, że ekorodzicielstwo to przede wszystkim rodzicielstwo bliskości ...

dawno temu

Czego na pewno nie zje twój trener?

... się żywności przetworzonejUnikaj także żywności przetworzonej, bo nie ma ona najlepszego wpływu na stan organizmu. Jeżeli dany pokarm zawiera składniki, których nie znasz lub nie potrafisz wymówić ... . Poza tym żywność modyfikowana zwiększa ...

dawno temu

Produkty, które zawierają najwięcej pestycydów

... Gdy kupujemy owoce i warzywa, zazwyczaj kierujemy się ich wyglądem – wybieramy te najbardziej dorodne, soczyste, bez śladów uszkodzeń czy przebarwień. Niestety, selekcja żywności pod względem wyglądu ... Gdy kupujemy owoce i warzywa, zazwyczaj ...

dawno temu

Morskie skarby na twoim talerzu

... Obecnie spożywa się ponad 100 gatunków wodorostów. Są cenione nie tylko za wartości odżywcze i smakowe ale również za niski stopień przetworzenia. Należą do najbezpieczniejszej żywności ponieważ nie wyodrębniono do tej pory trujących gatunków. ...

dawno temu

Chemikalia w butelkach dla dzieci

... Chemikalia znajdujące się w puszkach do żywności oraz butelkach dla dzieci, są powiązane ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia problemów z sercem. Szacuje się, że dziewięć na dziesięć osób posiada śladowe ilości bisfenolu A lub inaczej BPA, w ...

dawno temu

Błyszcząca czy matowa? Zagadka folii aluminiowej rozwiązana

... Czy zawijając żywność w folię aluminiową zastanawiałaś się kiedyś, czy błyszcząca strona powinna być skierowana do wewnątrz czy na zewnątrz? Ile kobiet, tyle teorii. Tylko czy faktycznie strona folii ma znacznie? Odpowiadamy! ... Czy zawijając ...

dawno temu

Pokrzywka alergiczna

... . Może nim być zażyty lek przeciwbólowy, antybiotyk, barwniki dodawane do żywności, środki piorące czy kosmetyki. Jak sobie radzić z pokrzywką alergiczną? ... . Może nim być zażyty lek przeciwbólowy, antybiotyk, barwniki dodawane do żywności, ...

dawno temu

Książka kucharska dla podróżujących w kosmos

... i Gregory Vogt w swojej The Astronaut's Cookbook,tłumaczą zasady żywienia astronautów. Zamiast chleba – tortilla, zamiast świeżego mleka - mleko w proszku. Astronauci i tak najczęściej przyjmują żywność ... liofilizowaną, która powstaje przez ...

dawno temu

Amarantus - sięgnij po zdrowie

... w każdym sklepie ze zdrową żywnością, choć nie jest tani, to warto czasami dodać go do zupy, sosu czy innych potraw. Dlaczego? ... wielu z nas o nim słyszało, to nieliczni tylko mają go w swojej codziennej diecie. Można go kupić w każdym sklepie ...

dawno temu

Fakty i mity o sokach

... Rozmowa z dr Katarzyną Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywności i Żywienia. ...

dawno temu

Fast foody jak papierosy

... . Problem wpływu otyłości na zapadalność na różne choroby już teraz można zaobserwować w australijskich statystykach zachorowań. Tym bardziej dziwi fakt, że rząd australijski niechętnie podejmuje jakiekolwiek kroki w postaci restrykcji dla ...

dawno temu

Nie pij mleka na sen

...   W młodości mama zawsze powtarzała, że na dobry sen pomaga szklanka ciepłego mleka. Być może powinnaś włożyć tę radę między bajki. Białka mleka bowiem pobudzają nas, zamiast usypiać. Zamiast kubka mleka, sięgnij po żywność, która pomaga szybko ...

dawno temu

Wędzenie pod lupą

... Wspaniale pachną, mają niepowtarzalny smak i piękny kolor. Wędzone produkty przemawiają do naszych zmysłów bardzo silnie. Nic więc dziwnego, że w czasach, gdy nie musimy już wykorzystywać tej metody jako sposobu na konserwowanie żywności, nadal ...

dawno temu

Czy ekologiczne mięso może być szkodliwe dla zdrowia?

... 1875213 Od dłuższego czasu panuje moda na bycie eko. W każdym supermarkecie znajdziemy regały produktów z napisem "bio" i "eko". Czy to oznacza, że żywność wyprodukowana z naturalnych składników ...

dawno temu

Najwyższy czas postawić na zdrowie i zadbać o planetę

... Sophie Uliano odkrywa sekrety diety, która nie tylko skutecznie zwalcza kilogramy, ale jest też bezpieczna dla naszej planety. Okazuje się, że jedzenie lokalnej, organicznej żywności wcale nie musi być kosztowne, a zdrowy posiłek może być ...

dawno temu

Małe dziecko – poradnik z biblioteki

... o rozwoju i wychowaniu małego dziecka. Jeszcze z lat 80-tych, kiedy schematu żywienia dziecka nie przygotowywały firmy produkujące żywność dla nich, a kalendarzy szczepień nie układały koncerny farmaceutyczne. ... o rozwoju i wychowaniu małego ...

+ Pokaż więcej