Jak dobierać wino do potraw?

... Dobieranie wina do potrawy nie musi być wcale wielką sztuką. Jednakże dość często może wprawić nas w zakłopotanie. Zwłaszcza dziś, gdy mamy tak ogromny wybór zarówno win, jak i potraw. Koncentrując się na podstawowych właściwościach win i smaku ...

dawno temu

Tradycyjne potrawy kuchni greckiej

... , ale za mogę nacieszyć Wasze oczy greckimi przysmakami. Nie jest to na pewno wyczerpujące zestawienie, jednak chciałem wybrać jedne z najbardziej typowych potraw greckich. Pokrótce opiszmy więc poszczególne ... potrawy. Loukoumadesto ...

dawno temu

Japońskie potrawy

...   Ta prosta potrawa japońska nie każdego przekonuje. Spożywane podobnie jak sushi, na surowo, owoce morza mogą zniechęcać zapachem. Inni zaś upatrują w tym oryginalnym daniu niebywałe wrażenia ... Ta prosta potrawa japońska nie każdego ...

dawno temu

Gąska na staropolskim stole

... z gęsi, krupnik na gęsinie, czy przejęte z kuchni żydowskiej gęsie pipki to chyba najpopularniejsze potrawy z gęsi w kuchni staropolskiej. ... do glinianych garnków i przesypywane solą. Inną znaną w kuchni staropolskiej potrawą była gęś czarna. ...

dawno temu

Pieczona karkówka po żydowsku

... i pokroić w plastry. Dopraw mięso pieprzem, solą i majerankiem, a następnie obtocz w mące. Przysmaż karkówkę na oleju, a potem przełóż do naczynia żaroodpornego. Krok 2 Karkówka po żydowsku jest pełna warzyw ... nie będziesz miała najmniejszych ...

dawno temu

Tanie potrawy

... się o tym, że nie są one ważne tylko dla tych, którzy je posiadają i nie muszą się martwić, co włożyć do swojego garnka. Czy w kuchni pieniądze także odgrywają tak znaczącą rolę? Okazuje się, że nie do końca ... . Ten, kto miał okazję spróbować ...

dawno temu

Tajskie specjały dla wegetarian i nie tylko

... kochają kuchnię włoską, inni chińską, jeszcze inni nie wyobrażają sobie życia bez dań rodem z Meksyku. Wybór inspiracji kulinarnych jest ogromny i z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Dziś proponuję Wam kilka potraw z kuchni tajskiej, ...

dawno temu

Hummus jest libański? No niekoniecznie...

... , ale również z tego, że w miasteczku tym żyją sobie obok siebie w spokoju i bez walk Arabowie i Żydzi, pobito kolejny rekord w ilości wyprodukowanego hummusu. Pasty z ciecierzycy przygotowano tyle, że każdy z nas mógłby się w tym dipie wykąpać. ...

dawno temu

Potrawy z woka

... pozwala on na usmażenie mięsa, ryb, czy warzyw w czasie krótszym niż wydaje się to wogóle możliwe. Potrawy przyrządzone na nim zachowują cały swój smak i aromat. Długo można by jeszcze wymieniać jego zalety… Spróbujcie sami! ... pozwala on na ...

dawno temu

Obracana kuchnia idealna dla twojego domu

... Czy zdarzyło wam się kiedyś narzekać, że macie w kuchni za mało miejsca, że garnki się wam nie mieszczą, że nie ma miejsca na zmywarkę? Teraz nie będzie to już problemem. Co więcej, wasza kuchnia pozostanie w zasadzie niezauważona. ... Czy ...

dawno temu

Jak to robią górale- czyli potrawy z samiuśkich Tatr

... Góralskie specjały sprawiają, że z naszej rodzimej kuchni możemy być dumni. Przysmaki z południowych regionów Polski cieszą się sławą nawet poza granicami naszego kraju. Nie dziwi więc, że by skosztować regionalych specjałów, corocznie zjeżdżają ...

dawno temu

Chińskie jedzenie

...   Można je kochać lub nienawidzić, jednak nie można im odmówić jednego: charakterystycznego smaku, którego próżno szukać w innych kuchniach świata. Aromatyczne przyprawy i unikalne receptury przygotowywania, a nawet podawania potraw urzekają. ...

dawno temu

Potrawy z buraków

... Przeciętne dziecko nie znosi jeść warzyw, za to z wielką niecierpliwością czeka na deser wieńczący obiad. Przyczyny takiego stanu rzeczy mogą być różne. Z jednej strony serwowane przez nas potrawy ... propozycje typu: śledź, szpinak czy brokuły. ...

dawno temu

Akcesoria do kuchni

... ciekawy i pomysłowy sposób. Okazuje się, że przyrządzanie ulubionych potraw może być jeszcze łatwiejsze. Planując wyposażenie własnego mieszkania, warto zatem zwrócić uwagę na to, by nasza kuchnia ... W ostatnim czasie zauważyć można prawdziwe ...

dawno temu

Kuchnia z końca Europy

... zupę” – tradycyjną potrawę Portugalczyków. Dziś przedstawię szerzej specyfikę tej bardzo ciekawej kuchni, w której rzeczywiście czuć oceaniczną bryzę. ... Mówiąc „kuchnia końca Europy”, mam na myśli zachodnią ścianę naszego pięknego kontynentu, ...

dawno temu

Jak dobrze znasz wyśmienitą kuchnię włoską? Oto 8 doskonałych potraw, które musisz spróbować!

... Chyba każda z nas kocha doskonałą kuchnię włoską. Na pewno nie raz miałaś okazję próbować pyszne spaghetti czy pizzę. Czy kiedykolwiek zastanawiałaś się jakie inne, doskonałe przysmaki kryje w sobie ta kuchnia? ... serwowane z sosem pomidorowym ...

dawno temu

Potrawy na sylwestra

... Chociaż nasze żołądki pełne są jeszcze świątecznych potraw, a lodówka pęka w szwach od przyrządzonych smakołyków, to już czas, aby pomyśleć o tym, co będzie gościć na naszym sylwestrowym stole ... najważniejsze, to jednak może nam pomóc w ...

dawno temu

Sprzęty, bez których nie poradzisz sobie w kuchni

... nawet najlepszym na świecie kucharzom potrzeba jeszcze jednego: sprzętu kuchennego. To prawda, nasza kuchnia mieści czasem w sobie takie rzeczy, o których nie śniło się nawet nam samym. Ale większość przedmiotów ... jest po prostu niezbędna. ...

dawno temu

Potrawy z mięsa mielonego

... Jego uniwersalność polega na tym, że możemy je dodawać do szeregu rozmaitych potraw, kreując tym samym bardzo ciekawe dania obiadowe. A bogactwo zastosowań jest naprawdę duże. Mięso mielone w kuchni ... Jego uniwersalność polega na tym, że ...

dawno temu

Potrawy z kiełkami

... Kuchnia azjatycka zawiera pokarmy, o których często się zapomina w codziennej diecie, a które przynoszą dla zdrowia i urody mnóstwo profitów. Jednym z przykładów są zdrowe kiełki, które powinny ... ? Kulinarna kultura Dalekiego Wschodu może stać ...

dawno temu

Patelnia wok

... Przygotowywanie potraw w woku to ponoć recepta Madonny na zachowanie szczupłej sylwetki. Naczynie kuchenne przypominające misę z dwiema rączkami to coś, co w swojej kuchni powinien mieć każdy, kto ... chce szczycić się mianem wytwornego ...

dawno temu

Z biblioteki kuchni fusion: kurczak z owocami

...   Przyznam się szczerze – kuchnia fusion nie jest moja ulubioną. Za dużo w niej jak dla mnie nauki, a za mało magii (nie wspominając o kuchni molekularnej…). Ale jedno muszę jej przyznać – potrafi ... zaskoczyć, i to pozytywnie. Nigdy bym się ...

dawno temu

Kuchnia czeska

... Za najbardziej zdrową uważa się kuchnię śródziemnomorską i z tego powodu jest ona chyba najpopularniejszą dietą współczesnego Europejczyka. Znamy ją bardzo dobrze i z chęcią zajadamy się sałatką ... grecką, włoskim spaghetti lub wykwintnie ...

dawno temu

Hinduskie potrawy na bollywood party!

... Nie tak dawno byłam pierwszy raz w prawdziwej hinduskiej restauracji. I to, co tam zjadłam, przyprawiło mnie o zawrót głowy! Zdecydowanie, według mnie, to najlepsza kuchnia świata! Na powstanie ... współczesnej kuchni indyjskiej złożyło się ...

+ Pokaż więcej