Zwykły kurczak z niezwykłym serem
... świeżego tymianku, 4 filety z kurczaka, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 szalotka (poszatkowana), 1/2 szklanki czerwonego wina, 1 ... szklanka bulionu z kurczaka, 4 łyżeczki mąki. ...