Przepis na ciasto murzynek

Przepis na ciasto murzynekjest bardzo prosty, poradzi sobie z nim każdy. Ta słodkość do doskonały dodatek do popołudniowej herbaty czy wieczornego drinka w gronie koleżanek. Zrobisz go w 20 minut, tyle chyba możesz poświęcić na pieczenie?

Przygotuj:

• 2 szklanki mąki
• 1,5 szklanki cukru
• 4 jajka
• łyżeczkę proszku do pieczenia
• pół szklanki wody
• olejek rumowy
• tłuszcz do smarowania formy
• bułkę tartą do obsypania formy

A na krem:

• twaróg homogenizowany waniliowy (25 dag)
• pół kostki masła
• 1,5 szklanki cukru

1. Ciasto murzynek to naprawdę pyszny deser. Najpierw rozpuść wodę, cukier, masło i kakao. Nie dopuszczaj do wrzenia aż powstanie gęsta jednolita masa. Odlej ¼ szklanki na polewę i odstaw resztę w chłodne miejsce.

2. Kiedy masa na ciasto będzie zimna, dodaj mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olejek rumowy, pianę z białek i ukręcone żółtka. Dokładnie wszystko wymieszaj.

3.  Wlej teraz pyszne ciasto czekoladowe do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką.

4. Placek murzynek będzie gotowy po 50 minutach w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.

5. Właściwie na tym mogłabyś zakończyć pieczenie. Wystarczyłoby polać ciasto polewą i byłoby naprawdę pyszne.

6. Jeśli chcesz możesz jednak zrobić murzynka z kremem. W tym celu utrzyj masło z cukrem i twarożkiem, a potem rozetnij ciasto w poprzek i przełóż słodką masą. Smacznego!