Wszystko, co powinnaś wiedzieć o soi

10. Soja to główny składnik we współczesnej hodowli zwierząt

9. Soja działa jak estrogen

8. Soja może powodować raka piersi?

7. Soja może wpływać na tarczycę

6. Soja często jest przetwarzana

5. Soja to kompletne białko
Soję uważa się za prawie idealny ekwiwalent protein zwierzęcych, jeśli chodzi o jakość białka.

4. Olej z soi przetwarza się za pomocą heksanu

3. Soja dostarcza dużej ilości białka z małą ilością tłuszczu
100 g soi ma 173 kalorie, 9 g tłuszczu, 10 g węglowodanów (z których 6 to błonnik) i 17 g białka.

2. Soję spożywa się w Azji od tysięcy lat

1. Werdykt