Wypróbuj przepis na muffiny brownies, czyli unikalne połączenie karmelu i czekolady

PATRYCJA KARPIŃSKA • dawno temu

Muffiny bez wątpienia należą do naszych ulubionych deserów – świetnie smakują, a ich przygotowanie jest dziecinnie proste. Jeżeli jesteś miłośniczką tych przepysznych babeczek, już dziś wypróbuj przepis na muffiny brownies, czyli połączenie delikatnie karmelowego deseru z popularnym czekoladowym ciastem o wyrazistym, czekoladowym smaku. Zobacz, w jak prosty sposób je wykonasz!

Zdj. materiały prasowe

Przepis na muffiny brownies

Masz ochotę na coś słodkiego? Wypróbuj niezwykły przepis na czekoladowe muffiny. Do przygotowania 4 porcji tego smakowitego deseru potrzebować będziesz następujących składników:
Muffiny:

20 dag ciemnej czekolady (np. Toblerone);

35 g batonika karmelowego (np. Daim);

4 jaja;

3 łyżki mąki;

10 dag miękkiego masła;

10 dag drobnego cukru pudru.

Mus:

56 g karmelowego batonika (np. Daim);

5 dag kremowego serka Philadelphia;

5 dag serka mascarpone.

Przygotowywanie karmelowo-czekoladowego deseru zacznij od rozkruszenia czekolady Toblerone.

**Muffinki z bananem i czekoladą**
Zobacz 5 zdjęć

Następnie stop ją w kąpieli wodnej i utrzyj z masłem. Zmiksuj jajka z cukrem i połącz z przesianą mąką oraz ostudzoną, płynną czekoladą. Ułóż papilotki na blaszce i do połowy napełnij ciastem. Następnie umieść w formach pokruszony batonik i dopełnij ciastem do ¾ objętości papilotek. Rozgrzej piekarnik do 220°C i piecz przez 15 minut.

Aby przygotować mus, stop pokruszony batonik karmelowy w kąpieli wodnej. Utrzyj razem serkami i zmiksuj z ostudzoną masą karmelowo-czekoladową. Przy pomocy szprycy z gwiaździstą końcówką nałóż mus na ostudzone babeczki i gotowe!

Co sądzisz o tym przepisie? Podziel się z nami swoimi wrażeniami!

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.