Przepis na domowe hamburgery

Hamburgery nie należą do zdrowych przekąsek. Są połączeniem tłuszczy i węglowodanów, więc są istną bombą kaloryczną. Tym, którzy jednak nie potrafią odmówić sobie raz na jakiś czas tego „dietetycznego grzeszku” polecam przyrządzenie ich po domowemu.

Przygotuj:

• 500 g mielonego mięsa mielonego,
• bułki do hamburgerów,
• 2 jajka,
• 2 pomidory,
• 1 paprykę,
• 20 dag sera żółtego,
• 1 cebula,
• majonez lub ketchup,
• sól i pieprz.  

1. Mięso mielone połączyć z jajkiem i dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy.
2. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na patelni, by ładnie się zarumieniła i dodać ją do mięsa, a następnie uformować w płaskie kulki i usmażyć na patelni.
3. Pomidory, jajka i paprykę pokroić w plasterki.
4. Po zdjęciu kotletów z patelni odsączyć tłuszcz i położyć mięso na bułce dodając po kolei pozostałe składniki.
5. Na koniec całość doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy majonezu lub ketchupu.
6. Możesz także włożyć gotowe już hamburgery na kilka minut do mikrofali. Będą wtedy cieplutkie, a składniki dobrze się „przegryzą” w smaku.

Przyznacie chyba, że takie mięciutkie hamburgery smakują dużo lepiej niż te zakupione w przydrożnej budce. Świeże, rozpływające się w ustach, a co najważniejsze przyrządzone według własnych kulinarnych pomysłów.

Palce lizać! Smacznego!