Koktajl mleczny

Czasami każdego z nas dopada taki okres, w którym z powodów rodzinnych lub zawodowych jest się w ciągłym biegu i kompletnie nie ma czasu na to, aby zjeść coś pożywnego. Z drugiej strony, kiedy za oknami robi się trochę cieplej, wcale nie mamy ochoty na jedzenie jakichś bardzo obfitych i sycących posiłków, a raczej zamierzamy tylko zaspokoić tak zwany mały głód. Oczywiście w takiej sytuacji często bardzo skutecznie i z negatywnymi konsekwencjami dla naszego zdrowia ulegamy namowom kupienia batonika albo słodkiego rogalika. Zdecydowanie lepszym wyjściem jest samodzielne przygotowanie koktajlu mlecznego, który na pewno zaspokoi nasz apetyt i nie stanie się przyczyną przybierania na wadze. Co więcej, jego przyrządzenie zajmuje niewiele czasu, a możliwość dodania przeróżnych składników powoduje, iż za każdym razem będzie posiadał on niepowtarzalny smak. Zanim jednak dowiemy się, jak zrobić koktajl mleczny, zastanówmy się, czy jego główny składnik odgrywa znaczącą rolę w naszej diecie.

Mleko w diecie

Nawet jeżeli ktoś nie przepada za smakiem mleka, może być pewien, że to właśnie ono stanowiło niegdyś główny produkt występujący w jego diecie. Z czasem jednak zaczynamy wyrastać z jedzenia zup mlecznych i picia słodkiego kakao. Czy takie postępowanie jest właściwe? Otóż, podobnie jak ma to miejsce z innymi składnikami pokarmowymi, ważne jest, aby wszystkie z nich spożywać w odpowiednich ilościach i z zachowaniem właściwych proporcji. Mleko w diecieodgrywa istotną rolę przede wszystkim ze względu na wysoką zawartość wapnia, ale także innych witamin i soli mineralnych, jak chociażby witaminy A, E czy witaminy z grupy B. Nie każdy z nas jednak może pozwolić sobie na picie mleka, ponieważ po prostu jego układ pokarmowy nie trawi znajdującej się w nim laktozy. Okazuje się, że tu z pomocą przychodzą nam wszelkiego rodzaju produkty mleczne, jak jogurty, a nawet ser żółty. Okazuje się, że zjedzenie dziennie dwóch plasterków sera zaspokaja całe nasze dzienne zapotrzebowanie na najważniejszy składnik mleka – wapń. Co więcej, mleko można przecież spożywać w różnej formie. Przecież to właśnie ono stanowi nieodzowny składnik wielu ciast czy naszych ulubionych naleśników. Innym sposobem na spożywanie mleka jest wykorzystanie przepisu na koktajl. Mleczny koktajl jest nie tylko bardzo zdrowy, lecz także niezwykle smaczny. Jeżeli cierpisz na nietolerancję laktozy, z powodzeniem możesz podczas wykonywania przepisu na koktajl mleczny zastąpić mleko naturalnym jogurtem. Nie trać czasu i już teraz zobacz, jak zaspokoić mały głód.

Przepis na koktajl mleczny

Do przyrządzenia koktajlu mlecznego będziesz potrzebowała:

• 0,5 l mleka,
• 2 bananów,
• 1 łyżki brązowego cukru,
• 0,5 laski wanilii,
• bitej śmietany.

Owoce obieramy ze skórki i wrzucamy do miksera, pozostawiając dwa plasterki bananów do ozdoby. Następnie wyjmujemy nasiona z wanilii i umieszczamy je wraz z cukrem w mikserze. Całość zalewamy dwiema szklankami mleka i wszystko miksujemy.

W ten sposób otrzymany koktajl przelewamy do przezroczystych szklanek, które następnie ozdabiamy plasterkami banana. Jeżeli wolimy słodszą wersję koktajlu, dodajemy na jego powierzchnię bitą śmietanę i posypujemy ją cynamonem.

Smacznego!