Przyczyny wzdęć

Wzdęcia i odbijanie się to naturalne zjawiska będące następstwem zbyt szybkiego picia lub spożywania pokarmu. Jedzenie konkretnych typów pożywienia oraz picie napojów gazowanych może wprowadzić powietrze do żołądka i powodować te nieprzyjemne dolegliwości. Ponadto, niemowlęta często połykają powietrze podczas karmienia, co jest najczęstszą przyczyną wzdęć po posiłku. Co więcej, zjawisko to może być następstwem przedostawania się strawionego pokarmu z jelita cienkiego do grubego, gdzie bakterie w kontakcie z pożywieniem produkują nieszkodliwe gazy, takie jak dwutlenek węgla, wodoru i metanu, które następnie wydostają się z organizmu człowieka w postaci wzdęć. To tylko niektóre spośród wielu czynników wpływających na powstawanie gazów – poznaj pozostałe i dowiedz się, czy tego typu dolegliwości mogą mieć szkodliwy wpływ na zdrowie.

Połykanie powietrza a wzdęcia 

Połykanie powietrza podczas oddychania czy jedzenia jest naturalnym zjawiskiem. Jednak czasem zdarza się, że połykamy dużo więcej powietrza niż zwykle, nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Tymczasem, taki stan rzeczy może być przyczyną poważnych wzdęć. Zbyt duże porcje powietrza zwykle zostają połknięte w wyniku:

• żucia gumy,
• palenia papierosów,
• ssania końcówek długopisów,
• niedokładnego i pospiesznego przeżuwania pokarmu.

Gorące i gazowane napoje dodatkowo zwiększają ilość dwutlenku węgla w żołądku, jednak częściej niż do wzdęć sytuacja taka prowadzi do odbijania się.

Pożywienie a wzdęcia

Duża część spożywanego przez nas pokarmu to węglowodany, które zbudowane są z długich łańcuchów cząsteczek cukrów. Niektóre węglowodany nie mogą być strawione i wchłonięte przez jelita celem dalszego ich przetransportowania do jelita grubego i tego typu związki nazywamy węglowodanami nieprzyswajalnymi. W jelicie grubym człowieka mieści się ponad 500 różnych rodzajów bakterii, których zadaniem jest rozłożenie owych związków chemicznych. W wyniku tego procesu wyprodukowany zostaje gaz, który następnie uwalniany jest z organizmu w postaci wzdęć. Wśród pokarmów bogatych w węglowodany nieprzyswajalne znaleźć można:

• fasolę,
• brokuły,
• kapustę,
• kalafior,
• karczochy,
• rodzynki,
• soczewicę,
• suszone śliwki,
• jabłka,
• brukselkę.

Co więcej, wzdęcia mogą być powodowane przez produkty odchudzające zawierające sorbitol (substytut cukru) lub fruktozę (rodzaj cukru), które także są węglowodanami nieprzyswajalnymi. Fruktozę równie często spotkać można w sokach owocowych. Wiele rodzajów pożywienia bogatych w węglowodany nieprzyswajalne ulega długotrwałym procesom trawiennym. W praktyce znaczy to, że nieprzetrawione jedzenie w końcu zaczyna się rozkładać, uwalniając niewielką ilość gazu, posiadającego charakterystyczną woń.

Układ pokarmowy a wzdęcia

Niemalże każda dolegliwość dotykająca układu trawiennego może być przyczyną wzdęć. Wystarczy, że normalny ruch lub przepływ treści w przewodzie pokarmowym zostanie zablokowany, przerwany lub opóźniony. Uwarunkowania zdrowotne, które mogą powodować wzdęcia to przede wszystkim:

• zaparcia,
• zespół jelita drażliwego,
• celiakia, czyli często spotykane schorzenie objawiające się nietolerancją glutenu – białka znajdującego się przede wszystkim w pszenicy, życie i jęczmieniu,
• nietolerancja laktozy, naturalnego cukru znajdującego się w mleku i produktach mlecznych,
• nieżyt żołądka i jelit,
• nieprawidłowe wchłanianie jelitowe.

Generalnie, wzdęcia to nieszkodliwa dolegliwość, która przeważnie nie powoduje długoterminowych komplikacji. Jednak niekiedy mogą być symptomem poważnego, a nawet zagrażającego życiu schorzenia (np. niedrożności przewodu pokarmowego), dlatego warto tego typu objawy konsultować ze specjalistą.