Jakie ryby jeść, a jakich unikać? Na czarnej liście m.in. TOKSYCZNY TUŃCZYK
Dietetycy zalecają spożycie 2-3 porcji ryb tygodniowo. Nie wszystkie jednak są dla nas zdrowe.
Dietetycy zalecajÄ… spożycie 2–3 porcji ryb tygodniowo. Najistotniejszymi skÅ‚adnikami, decydujÄ…cymi o wartoÅ›ci odżywczej ryb jest zawartość kwasów tÅ‚uszczowych z rodziny OMEGA 3. Kwasy te m.in obniżajÄ… ciÅ›nienie krwi, wpÅ‚ywajÄ… pozytywnie na rozwój i pracÄ™ mózgu, skórÄ™ oraz obniżajÄ… stężenie cholesterolu. Nie wszystkie ryby sÄ… jednak zdrowe.
Które z nich można jeść nie obawiając się jednocześnie o swoje zdrowie?
W naszej codziennej diecie powinniśmy unikać ryb dużych, czyli na przykład dużych ilości tuńczyka, rekina czy miecznika. To są takie ryby, które długo żyją, są drapieżne, a przez to gromadzą dużą ilość związków toksycznych - tłumaczy specjalistka od żywienia.
Źródło: Newsrm.tv
Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy
Pokaż wszystkie komentarze