Tak powstaje jeden z najbardziej ekskluzywnych trunków świata

Polacy coraz chętniej piją whisky. W 2013 roku w naszym kraju sprzedano 19 mln litrów trunku o wartości 1,8 mld zł. Do produkcji whisky potrzebne są jęczmień i woda. Podczas kiełkowania ziaren wydziela się enzym mogący zamienić skrobię w cukier. W taki sposób powstaje słodki płyn zwany brzeczką, który w połączeniu z drożdżami daje alkohol.

Co ciekawe, w pierwszej fazie whisky bardzo przypomina piwo. Zobaczcie niezwykły proces powstawania złocistego napoju, o którym śpiewali Metallica, The Doors czy Dżem.

Program „Zwykłe rzeczy — niezwykłe wynalazki” możecie oglądać od poniedziałku do piątku o 19.00 na Discovery Science.

Źródło: Discovery Science

Źródło zdjęć: Shutterstock