Jak zachwycić gości w czasie sylwestrowej imprezy? Wykonaj doskonałe przystawki!

Przekąski z ciasta francuskiego

Ogromną zaletą tej przekąski jest łatwość wykonania. Trzeba by było bardzo się postarać, aby z jakiegoś powodu te wytrawne ciasteczka się nie udały. Do ich przyrządzenia potrzebne ci będą zielone oliwki nadziewane papryką, czarne oliwki bez pestek oraz 500 g ciasta francuskiego.

Paluchy serowe

To krucha i doskonała w smaku przekąska, która na pewno zasmakuje twoim gościom. Poza tym, paluszki te zaspokoją głód w czasie trwania całonocnej imprezy sylwestrowej. Do ich wykonania potrzebujesz: 125 g masła, 125 g startego parmezanu, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, szczyptę chili, 1 łyżeczkę łagodnej musztardy, 200 g mąki pszennej, 2 jajka, sezam i mak.

Krążki cebulowe

Krążki te nie tylko świetnie smakują, ale jednocześnie są proste w wykonaniu. Do ich przyrządzenia potrzebna ci będą: biała cebula, 4 łyżki mąki pszennej, 2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego, szczypta soli, olej roślinny do smażenia.

3 Przystawki z wędzonym łososiem

Każda z tych przystawek charakteryzuje się unikalnym smakiem. Twoi goście na pewno znajdą wśród nich tę pasującą do ich indywidualnych upodobań smakowych. Potrzebujesz: 165 g trimmingu z wędzonego łososia, świeży koperek, 600 g śmietankowego serka, ½ cytryny, 500 ml śmietany, 30 g kawioru z łososia, sól, świeżo zmielony czarny pieprz, krakersy, 300 g wędzonego łososia, pęczek zielonej cebulki, kapary, 6 chlebków pitta, świeże pomidory, 4 ziemniaki do pieczenia, 80 g jogurtu greckiego, 2 łyżki oliwy z oliwek oraz 20 g masła i 1 łyżka soku z cytryny.