... Jedzenie jako wspaniały i niezbędny element życia może przysporzyć wiele radości i uciechy. Ale wyobrażacie sobie potrawy niedoprawione solą i pieprzem? Bo ja nie... Są to dwie podstawowe przyprawy, bez których w kuchni nie da się obejść. ... ...
... Posolić kanapkę, zupę, kotleta, już niedługo nawet herbatę zaczniemy solić. Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza jedną płaską łyżeczkę soli dziennie, tymczasem przeciętny Polak zjada trzy razy tyle białego proszku. Dlaczego warto zmniejszyć tę ...
... chroni się przed nadmierną utratą płynów. Wokół ilości spożywanej soli przez najmłodszych krąży wiele sprzecznych informacji. Jedni uważają, że kategorycznie nie wolno solić potraw dla dzieci, inni ... - nie chcąc demonizować roli soli w ...
... Sól to dla wielu z nas środek pozwalający poprawić i wzmocnić smak wielu potraw. Gdy spożywamy ją w umiarkowanych ilościach, nie tylko nie szkodzi, ale służy naszemu zdrowiu. Niedobór sodu ... (pierwiastka obecnego w soli) nie jest wskazany dla ...
... Dietetycy ostrzegają: nadmiar soli w diecie prowadzi do rozwoju nadciśnienia tętniczego. Jak się okazuje, nic bardziej mylnego. Co więcej, właściwości soli mogą mieć korzystny wpływ na radzenie sobie ze stresem. Jak to jest z tą solą? Czy sól ...
... Dietetycy są co do tego zgodni - sól szkodzi zdrowiu. Ta prawda stara jak świat nie ma przełożenia na życie codzienne, gdyż solimy coraz więcej. Z badań wynika, że przeciętny Polak zjada beczkę soli rocznie, czyli 2,5 łyżeczki dziennie! ... , ...
... dieta prowadzi do nadwagi u dzieci. Odżywianie dla zdrowia powinno wejść maluchowi w nawyk. Sól w diecie to kontrowersyjne zagadnienie. Tymczasem specjaliści nie polecają dosalania potraw dla maluchów. Tak naprawdę nawyk i potrzebę solenia ...
... Poprawia smak potraw, trudno bez niej wyobrazić sobie gotowanie, choć w ostatnich latach bardzo dużo się mówi o tym, że jest niezdrowa. Miłośników słonych potraw lekarze straszą chorobami krążenia. Tymczasem badania pokazują, że niedobór soli ...
... Kapusta w tradycji kuchni polskiej obecna jest już od XIV wieku. Przez stulecia receptury na przygotowywanie z niej potraw były udoskonalane, dzięki czemu dziś możemy do woli się rozkoszować smakiem świątecznego kapuśniaka, surówki ze świeżej ...
... Wydaje się, że w naszej rodzimej kuchni nadal jest ich dość mało. Przyzwyczajeni do dekorowania potraw natką, czy koperkiem często zapominamy, że zdrowe kiełki także doskonale spisują się jako aromatyczny akcent do potraw. ... Wydaje się, że w ...
... – tak wygląda plan na święta dla osób nastawionych pozytywnie. Dla tych, którzy świąt nie lubią, to czas świątecznego stresu i zabiegania. To, jak spędzisz święta zależy od ciebie. Klimatyczne święta nie mogą obejść się bez tradycyjnych ...
... Dobieranie wina do potrawy nie musi być wcale wielką sztuką. Jednakże dość często może wprawić nas w zakłopotanie. Zwłaszcza dziś, gdy mamy tak ogromny wybór zarówno win, jak i potraw. Koncentrując się na podstawowych właściwościach win i smaku ...
... Chociaż nasze żołądki pełne są jeszcze świątecznych potraw, a lodówka pęka w szwach od przyrządzonych smakołyków, to już czas, aby pomyśleć o tym, co będzie gościć na naszym sylwestrowym stole ... najważniejsze, to jednak może nam pomóc w ...
... pozwala on na usmażenie mięsa, ryb, czy warzyw w czasie krótszym niż wydaje się to wogóle możliwe. Potrawy przyrządzone na nim zachowują cały swój smak i aromat. Długo można by jeszcze wymieniać jego zalety… Spróbujcie sami! ... pozwala on na ...
... . Ten, kto miał okazję spróbować ekskluzywnych, a nawet nieco ekstrawaganckich potraw, nierzadko był rozczarowany. Owszem, czasami, przyrządzając jakieś egzotyczne danie, musimy wydać na składniki krocie ... , choć nie zawsze tak musi być. Serce ...
... Jakie zdanie pojawia się w niemalże każdym przepisie kulinarnym? „Dopraw do smaku pieprzem i solą”. Jednak zarówno pieprz, jak i sól występuje w przeróżnych formach. Zapoznaj się z rodzajami tych dwóch najpopularniejszych przypraw. ... dużych, ...
... Wiele mówi się o jej złym wpływie na nasz organizm. Czy warto zatem całkowicie ją wyeliminować z codziennej diety, by na dłużej cieszyć się zdrowiem? Czy sól spożywana w małych ilościach ... , że bez jej dodatku dania obiadowe smakują nijako, to ...
... Ze względów zdrowotnych ograniczyłaś ilość soli w diecie i czujesz, że w końcu robisz coś dobrego dla swojego zdrowia? Uważaj, bo niekiedy składnik ten kryje się w nadmiernej ilości w produktach, których nawet nie podejrzewasz o zawartość soli. ...
... Tradycyjne dania świąteczne to nie tylko niepowtarzalny smak, ale i mnóstwo właściwości odżywczych. Boisz się, że 3 dni przy suto zastawionym stole zrujnują twoją sylwetkę? Pamiętaj, że potrawy ... . Kapusta z grzybami (postny bigos) jest ...