Haggis – szkocka potrawa narodowa
... Haggis to specjał szkockiej kuchni, przyrządzany z owczych podrobów wymieszanych z cebulą, mąką owsianą, tłuszczem i przyprawami, zaszytych i duszonych w owczym żołądku. Potrawa przypomina polską ... kaszankę. Jest podawana z ziemniakami i purée ...