Przesolone

... Większość z nas jest świadoma negatywnych efektów spożywania nadmiernej ilości soli: utrata elastyczności tętnic, nadciśnienie, odwapnienie kości... Ale powstrzymanie się od szczodrego solenia potraw ... jest tym trudniejsze, że te najbardziej ...

dawno temu

Bazylia dobra na wszystko

... Wiele razy zastanawiałam się nad popularnością i smakiem kuchni włoskiej. Większość ludzi wprost przepada za włoskimi smakołykami. Potrawy z Italii są oryginalne (choć powielane na całym świecie ... ), a zarazem bardzo proste. Na czym polega ...

dawno temu

Wielkie grillowane 2010 – akcja dla bloggerów i nie tylko

... Ostatnio polecałam Wam kilka potraw a grilla, a teraz pragnę Wam przedstawić akcję internetową, które potrwa aż do 31 sierpnia tego roku, która właśnie z przygotowywaniem takich dań się wiąże.   ... Ostatnio polecałam Wam kilka potraw a grilla, ...

dawno temu

Dobre trawienie

... Czasami naprawdę wielką sztuką jest oprzeć się chociażby skosztowaniu przynajmniej niektórych potraw znajdujących się na suto zastawionym stole. Kiedy podczas kolacji wszystko wygląda bardzo ... apetycznie, a wokół potraw roznosi się wspaniały ...

dawno temu

Zioła i przyprawy w kuchni

... Często pojawiają się na końcu listy składników niezbędnych do przygotowania pysznej potrawy, jednak mają ogromny wpływ na jej smak oraz aromat. Stanowią nie tylko uzupełnienie dań, ale także wykazują korzystne dla zdrowia właściwości. Poznajmy ...

dawno temu

Rodzaje oleju

... Wszyscy mamy go w kuchni i dodajemy podczas przyrządzania potraw. Niewielu z nas się jednak zastanawia nad wpływem oleju na nasz organizm. Jaki rodzaj tego tłuszczu wybrać, by przyniósł nam jak najwięcej korzyści? Przedstawiamy kilka bardziej ...

dawno temu

8 produktów na mocne kości

... Dieta bogata w wapń i witaminę D to twoja broń w walce o mocne kości. Przedstawiamy osiem potraw, o których powinnaś pamiętać w swojej diecie, jeśli tylko chcesz uniknąć osteoporozy i jak najdłużej być właścicielką mocnych i zdrowych kości! ...

dawno temu

Paluchy serowe

... Stanowią świetną przekąskę na przykład podczas wiosennego grillowania na świeżym powietrzu. Do tego ich wyborny smak świetnie pasuje do degustacji wina. Przygotowanie tej potrawy z sera nie jest wcale trudne, a na dowód tego, proponuję Wam ...

dawno temu

Risotto w parmezanowej odsłonie

... nie tym samym, czym jest dziś. To parmezan nadaje delikatności i zarazem ostrości wszelkim potrawom, do których jest dodawany. Jest słynny nie tylko Europie, ale na całym świecie. Tym razem proponuję dodać ser do innej typowej włoskiej potrawy, ...

dawno temu

Yorkshire pudding

... To jedna z bardziej popularnych potraw kuchni angielskiej, której podstawę stanowi ciasto podobne do tego, które używa się do przyrządzenie naleśników. Jak go podawać i w czym tkwi fenomen tego specjału? ... To jedna z bardziej popularnych ...

dawno temu

Dlaczego nie można zbyt mocno szczotkować zębów

... Okazuje się, że zbyt energiczne szczotkowanie zębów i spożywanie dużej ilości kwasotwórczych potraw, może mocno podrażniać nasze uzębienie, powodując jego nadwrażliwość. Prawie jedna trzecia spośród ... 700 stomatologów, którzy wzięli udział w ...

dawno temu

Sushi, czyli co Japończycy zawdzięczają Chińczykom

... O sushi słyszał już prawie każdy. Pewnie niejedna osoba nieźle ubawiła się próbując jeść je pałeczkami. Zwłaszcza w sposób dystyngowany, tak odmienny od japońskiego. Jakie były początki tej oryginalnej potrawy? ... tej oryginalnej potrawy? ...

dawno temu

Sałatka kebab

... . Jednak wraz z rosnącym zainteresowaniem zmieniał się sposób przyrządzania omawianej potrawy. Jedną z wariacji na ten temat jest, opierająca się na tradycyjnym daniu kuchni tureckiej, sałatka kebab z mięsem drobiowym. ... Kebab to chyba ...

dawno temu

Tłuszcz – szósty smak?

...   Jak wynika z badań australijskich naukowców, ludzie lubią jeść tłuste potrawy dlatego, że ich podniebienie wyczuwa tłuszcz jako szósty smak. Do tej pory uznawano, że jesteśmy w stanie rozróżnić pięć smaków: słodki, słony, gorzki, kwaśny i ...

dawno temu

Kotleciki ryżowe

... Na pewno zauważyłaś, że w ciągu ciepłych dni nasz organizm ma ochotę na zupełnie inny rodzaj jedzenia niż w czasie zimy. Warzywa, owoce czy lekkie potrawy obiadowe będą królowały na naszych stołach ... wegetariańskie potrawy. Czasami wystarczy ...

dawno temu

Jedzenie, do którego dorastamy

... Jest jedzenie, które spotyka się z akceptacją każdej grupy wiekowej. Niewiele osób będzie boczyć się na czekoladę, czy pizzę. Rzadko ktoś pogardzi kurczakiem, czy lodami. Jednak do części potraw ... na myśli potraw, które spożywamy z własnego ...

dawno temu

Węgierskie specjały

...   Wiele potraw z kuchni węgierskiej, takich jak leczo, czy gulasz, „przyjęło się” w Polsce. Nie wszyscy jednak wiedzą, że Babgulyas jest... zupą, a w Lecsó nie ma i nigdy nie było mięsa ani kiełbasy ... . Tym, co my nazywamy gulaszem jest ...

dawno temu

Jak gotować na parze?

... Niektóre potrawy, jak na przykład pyszne i puszyste placki drożdżowe, ze swej natury gotuje się, wykorzystując parującą wodę. Istnieją jednak produkty, które zazwyczaj przygotowujemy w inny sposób ... na nowo niektóre dobrze znane potrawy. ...

dawno temu

Makaronowo w kuchni

... i odczekaniu, aż nabiorą pożądanej formy. Najczęściej można je spotkać w kuchni chińskiej.   Lasagne– płaty z ciasta wykorzystywane są w jednej z najbardziej charakterystycznych potraw włoskich ...

dawno temu

Dodajemy smaku – galeria przypraw

... Wyobrażacie sobie potrawy bez szczypty przypraw? Ja chyba nie. Ich umiejętne łączenie i znajomość technik dobierania do konkretnych posiłków, owocuje wyśmienitym smakiem, któremu trudno się oprzeć, więc warto posiąść niezbędną wiedzę na ten ...

dawno temu

Wspólne poznawanie smaków

... Masz niejadka w domu i nie wiesz jak zachęcić swoją pociechę do jedzenia różnorodnych posiłków. A może nie wiesz w jaki sposób zachęcić swoje dziecko do poznawania smaków nowych potraw? Nie martw się jest kilka wypróbowanych możliwości. ... Masz ...

dawno temu

Zapiekane ziemniaki - danie na sylwestra

... dodatki w nacięcia w ziemniakach. 5. Ułóż ziemniaki w formie do zapiekania. Wcześniej ją otłuść. 6. Posmaruj potrawę na sylwestra masłem, oprósz solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Posyp ...

dawno temu

Sernik z brzoskwiniami

... Tradycyjne potrawy kuchni polskiej kryją w sobie wiele znakomitych smaków, których nie sposób przecenić. Jednak sięganie do tradycyjnych receptur może sprawić nam niemało kłopotów. Z jednej strony ... . Poza tym tradycyjne potrawy opierają się ...

+ Pokaż więcej