Najdroższa z herbat
... dojrzewać i nie nabrały zielonego koloru. Pączki poddaje się więdnięciu, a następnie suszeniu i delikatnej fermentacji, tak by nie zostały uszkodzone. Podczas obróbki herbata nie traci nic ze swoich ... , tym samym opóźniają proces starzenia się ...