
Mięso przetworzone nie zawsze jest rakotwórcze. Od czego to zależy?
... z mięsa przetworzonego zaliczamy m. in. parówki, szynki, kiełbasy, konserwy, mięsa suszone i peklowane, boczek. Wspomniane wcześniej procesy przetwórcze mają na celu poprawę walorów smakowych mięs ... w diecie są oczywiście przetwory mięsne. W ...