Przepis na żurek domowy
... takie jak pieprz, sól, ziele angielskie i czosnek. Do takiej mieszanki dodajemy także skórkę chleba (najlepiej razowego) naczynie zakrywamy i hermetycznie (np. przy użyciu gazy) zamykamy na 3 dni, aby składniki ... się na naszych stołach. ...