Zapiekanka makaronowa - jak ją zrobić?

Zapiekanka makaronowa to kolejny pomysł na obiad, który na pewno będzie smakował dzieciom, a przy okazji pozwoli ci przemycić trochę cennych witamin. To danie z makaronu jest jednak wielofunkcyjne, doskonale nadaje się także na romantyczną kolację. Oczarujesz ukochanego przysmakiem, który dodatkowo pięknie prezentuje się na talerzu.

Przygotuj:

• 15 dag grubego makaronu (świderki)
• pół brokuła
• 2 pomidory
• 10 dag szynki
• 10 dag żółtego sera
• kawałek pora (około 4 cm białej część)
• 2 jajka
• pół szklanki gęstej śmietany
• sól, pieprz ziołowy
• słodka mielona papryka
• gałka muszkatałowa

Krok 1
Przygotowanie zapiekanki z makaronem zacznij od ugotowania makaronu al dente.

Krok 2
Podziel brokuła na różyczki i wrzuć na 3 minuty do wrzątku.

Krok 3
Zdejmij skórkę z pomidora i pokrój go w kostkę.

Krok 4
Zapiekanka makaronowa będzie smacznie pachniała serem. Zetrzyj 4 plastry na tarce.

Krok 5
Ta pyszna zapiekanka z makaronem nie będzie też pozbawiona mięsa. Pokrój więc szynkę w kostkę, a z brokułów zrób talarki.

Krok 6
Zapiekanka z makaronu jest już prawie gotowa. Pozostało ci tylko zmieszać wszystkie składniki. Zrób to ostrożnie, żeby nie połamać różyczek brokuła. Dopraw słodką papryką, solą i pieprzem.

Krok 7
Pora na sos do zapiekanki z makaronu. Wymieszaj jajka ze śmietaną i przypraw je gałką.

Krok 8
Zapiekanka z makaronem i brokułami potrzebuje już tylko 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni. Włóż ją najpierw do naczynia żaroodpornego i połóż na górze plastry sera.

Krok 9
Pyszna zapiekanka z makaronu już gotowa. Smacznego!