Przepisy na szybki obiad

O tym, że życie potrafi nas zaskakiwać doskonale zdajemy sobie sprawę. Co więcej, zdarza się, że się do tego przyzwyczajamy i kiedy wszystko idzie po naszej myśli, zaczynamy szukać jakiegoś podstępu, dając zadość swoim obawom. Istnieje jednak bardzo ważna korzyść, jaką nabywamy podczas zaskakujących sytuacji – potrafimy sobie z nimi radzić. Jedną z sytuacji, gdy wszystko zupełnie wymyka się spod naszej kontroli jest niespodziewane pojawienie się gości na obiedzie. Emocje wzrastają nam, kiedy z pośpiechem otwieramy lodówkę i przed nami rozpościera się widok pustych półek. Tylko cierpliwie zdobywane przez lata doświadczenie i znajomość kilku szybkich przepisów na obiad pozwolą nam na uratowanie sytuacji bez uciekania się do zamówienia jedzenia na wynos. Posiadana wiedza sprawi ponadto, że będziemy czuły się pewnie, a niespodziewane wizyty gości staną się czystą towarzyską przyjemnością. Nie zdawaj się na łaskę jedzenia na wynos i już teraz zapoznaj się z propozycjami przepisów na szybki obiad przedstawionymi w niniejszym artykule.

Jedzenie obiadu

Zanim zaprezentowane zostaną dania na obiad, które uda ci się przyrządzić w krótkim czasie, warto zastanowić się, czy warto w ogóle go jeść, a także – jakie są jego cechy charakterystyczne. Niemalże wszyscy dietetycy bez względu na to, czy propagują dietę jogurtową, dietę kapuścianą albo dietę niskowęglowodanową, zgodnym głosem na najważniejszy posiłek w ciągu dnia mianują śniadanie. Z reguły przyzwyczajeni jesteśmy do tego, że to właśnie obiad jest głównym posiłkiem w ciągu dnia. To właśnie on jest najbardziej treściwy, a część z nas od niego zaczyna jedzenie. Otóż nie należy rezygnować z jedzenia obiadu. Każdy z nas powinien jeść 5 posiłków dziennie. W celu utrzymania zgrabnej sylwetki trzeba po prostu zmniejszyć zjadane przez nas porcje. Obiad jest nierzadko jedynym ciepłym posiłkiem, który mamy okazję spożyć w ciągu dnia. Nie trzeba koniecznie hołdować tradycji i pochłaniać zupy i dania głównego. Co więcej, obiad z powodu przesunięcia się godzin pracy zazwyczaj jadamy za późno. Najlepiej jest spożywać go w godzinach 12.00–14.00. Mówiąc o obiedzie, nie należy zapominać, że jego jedzenie to także czas, który możemy miło spędzić razem z bliskimi. Jak zatem nie tracić wielu godzin w kuchni i ugotować obiad na szybko?

Obiad na szybko

Pomysł na szybki obiad wcale nie musi wiązać się z korzystaniem z mrożonek albo gotowych produktów. Otóż istnieje katalog produktów, z których korzystając, nie będziesz miała problemów ze zrobieniem prostego i szybkiego obiadu.

Jednym z nich jest niewątpliwie makaron. Jego ugotowanie zajmie ci nie więcej niż kilkanaście minut, a w tym czasie z łatwością możesz zrobić pyszny sos. Wystarczy, że do podsmażonej cebuli dodasz pomidory z puszki, kawałki tuńczyka w sosie własnym, kilka ząbków czosnku i zioła. Całość przed podaniem dopraw solą i pieprzem, a wierzch posyp tartym serem.

Oprócz tego dość szybko możesz zrobić dania z ziemniaków. Obok ziemniaków zapiekanych z twarogiem albo oscypkiem możesz wskazane warzywa obrać i pokroić na talarki. Wystarczy, że razem z cebulą i kiełbasą usmażysz je na patelni, doprawiając całość solą i pieprzem, a uzyskasz w niedługim czasie wspaniałą zapiekankę ziemniaczaną.

Nagłych gości szybko możesz poczęstować naleśnikami. Zrobienie ciasta zajmie ci niewiele czasu, a możliwość dodania do nich różnego rodzaju farszu spowoduje, że wykorzystać możesz dżemy, twaróg, warzywa, owoce i mięso, które akurat masz w lodówce.