Zupa buraczkowa - leczy, krzepi i rozgrzewa
... bulion rosołowy łyżkę śmietany drobno pokrojoną cebulę, marchewkę i inną włoszczyznę Przyprawy: sól, cukier, pieprz, olej, ziele angielskie 1 liść laurowy 4 łyżki oleju 1 łyżkę mąki 1 łyżkę cytryny ... . Na koniec doprawiamy śmietaną z łyżką ...