
Gąska na staropolskim stole
... piersi gęsi bez kości, obszytej gęsią skórką”. Obecnie nadal wyrabiany jest na Pomorzu jako produkt tradycyjny. Już kilka wieków temu na Pomorzu, które słynęło z hodowli gęsi, popularne był pasztety ... na największych bankietach. Gęś po ...