![](http://m.kafeteria.pl/epoisses-39d1e0ed58d26814828bbc8,312,208,1,0.jpg)
Epoisses - król wszystkich serów!
... wszystkich serów". Époisses de Bourgogne, bo nim mowa, jest kremowym, białym serem z bardzo miękkim środkiem i wyraźnie pomarszczoną skórką w pomarańczowym kolorze. Pierwszy raz został wytworzony w XVI wieku ... się w wodzie z solą, to jest ...