Jak jeść karczochy?
... Ta dziwnie wyglądająca roślina jadalna nie jest zbyt popularnym rodzajem pokarmu i zdecydowanie mało docenianym w polskiej kuchni, a to duży błąd! Pochodzi ona z rejonu Morza Śródziemnego i w daniach ... je zdjąć z ognia i podawać z warstewką ...