Jak przyrządzić dobrą cielęcinę? Gdzie kupić i jak wybrać cielęcinę na obiad, żeby była smaczna?
... można dostać różne części cielęciny: • polędwicę – nieduży, smukły i wąski kawałek mięsa, który jest bardzo delikatny i chudy. Polecana do przyrządzania w całości, smażenia i pieczenia. Robi się z niej ... – jest bardziej otłuszczony niż inne ...