Obdaruj bliskich jadalnym prezentem mikołajkowym! Zobacz, jak przygotować pyszną korę czekoladową!

PATRYCJA KARPIŃSKA • dawno temu • 2 komentarze

Mikołajki już tuż tuż, najwyższa więc pora zastanowić się nad podarunkami dla bliskich. Jak sprawić im radość? Jak to mówią, przez żołądek do serca, warto więc obdarować ich słodkimi podarkami. Mogą one stanowić także piękny i smaczny dodatek do zakupionych prezentów, który dodatkowo osłodzi te magiczne chwile. Zobacz, jak przygotować jadalne prezenty dla bliskich.

Zdj. materiały prasowe

„Kuchnia daje nam nieograniczone możliwości w zaskakiwaniu najbliższych i sprawianiu im przyjemności nawet przy małym budżecie. Wystarczy wręczyć zrobione własnoręcznie ciasteczka zamiast kupionych czekoladek, albo zrezygnować z kolejnego zestawu kosmetyków na rzecz aromatyzowanych soli. Nie ma osoby, która nie doceniłaby włożonej w taki prezent pracy” – mówi Jarosław Walczyk, szef kuchni w Strefa Restauracja&Bar.

Czy znasz kogoś, kto nie lubi czekolady? Tym razem zamiast kupować słodką tabliczkę, wykonaj własną, dostosowaną do preferencji osoby odbarowywanej. Zobacz, jak sporządzić pyszną korę czekoladową. Oto, co musisz przygotować:

250 g mlecznej czekolady (białej albo gorzkiej);

205 g wybranych dodatków (mogą to być orzechy, pistacje, suszone owoce, itp.);

chili, laska wanilii (opcjonalnie).

Posiekaj orzechy, suszone owoce i inne wybrane dodatki, a następnie odłóż po 1 łyżce każdego z nich. Resztę składników dokładnie wymieszaj. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, a następnie dodaj wybrane składniki i przyprawy.

Przygotuj schłodzoną blaszkę, wyłóż ją woskowanym pergaminem i wypełnij ciepłą masą. Wierzch posyp dodatkami, które wcześniej odłożyłaś. Wstaw czekoladę do lodówki, poczekaj aż stanie się twarda i połam na kawałki. Gotowe!

Masz inny pomysł na jadalny prezent mikołajkowy? Podziel się nim!