Naukowcy są jednogłośni – ten zielony przysmak poprawi twoje zdrowie!

PATRYCJA KARPIŃSKA • dawno temu

Ciągle słyszymy, że orzechy są zdrowe i pyszne oraz że stanowią doskonałą przekąskę między posiłkami. Ostatnio naukowcy dowiedli, że szczególnie korzystne dla organizmu są pistacje. Jak wpływają one na zdrowie?

Zdjęcie pistacji / Shutterstock

Zdaniem hiszpańskich specjalistów spożywanie 60 g pistacji dziennie zamiast innych rodzajów tłuszczu zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2, a dokładniej prowadzi do redukcji poziomu cukru i insuliny we krwi oraz łagodzi stan zapalny w organizmie. Ogólnie rzecz biorąc, pistacje i inne orzechy bogate są w jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe – oba związki skutkują zmniejszeniem poziomu cholesterolu we krwi i ryzyka chorób serca.

(Zdjęcie płatków z pistacjami / Shutterstock)

W jaki sposób dodać pistacje do diety? Zmieszaj je z suszonymi owocami, dodaj do sałatki z tuńczykiem lub kurczakiem albo do płatków śniadaniowych. Pamiętaj jednak, aby nie przesadzić z ich ilością, orzechy są bowiem bogate w tłuszcz i kalorie.

Lubisz pistacje? Znasz ciekawe przepisy na dania z pistacjami?

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.